“弈師兄說得甚是。”焚天挺直腰背鬥志昂揚,“我林小天定要憑自己的實力躍龍門考進九峰去!”
說得跟真的一樣。這年頭有門路不走講志氣躍龍門?裝傻裝得也太可愛了。不過若真是為了躲於劍聲那個糟老頭兒,他支援!弈之羽哈哈大笑:“走,吃飽飯好修煉!那邊排長隊等包子出鍋的就是蔡記包子鋪了。買了包子再去酒樓吃飯。”
弈之羽排隊去了。焚天好奇地站在前面看。
包子鋪門臉不大。上頭掛了塊歪歪斜斜的蔡記包子鋪匾額。一側有個供人出入的小門。鋪門板卸下來立在一旁,一張長長的案板佔去了大半。靠牆是灶臺。大鐵鍋裡壘著五個蒸籠。白『色』的水汽四散瀰漫。
鋪子裡只有一個佝僂著腰的老人。
老蔡頭鬚髮皆白,至少有百歲出頭。他臉上佈滿了褶子和黃褐『色』的老年斑,雙眼尚有精神。他的手出奇得修長白皙,指甲修剪得乾乾淨淨。
正趕上包子出籠。揭開籠蓋,一股麥面撲面而來。
排隊的人往掛在外面的竹筐中扔著靈珠。一顆能買兩個包子。老蔡頭則飛快地撿了兩個包子用洗淨的桑葉包好遞過去。動作麻利迅速。
有蒸籠蓋和水汽擋著,焚天沒看清楚蒸好的包子長什麼樣。
五籠包子轉眼就賣空了。弈之羽剛巧排到隊伍最前頭:“哎,只能再等兩刻鐘了。一刻鐘包包子,一刻鐘能蒸好。那口鍋是請宗門裡的符師特意打造的。”
老蔡頭開始包包子。他隨意從麵糰上揪下一坨面。也不擀成麵皮,在案板上壓扁了擱在掌心,舀了勺餡料,提著邊合攏一捏,就放進了旁邊的竹蒸籠裡。要不,就在麵糰上用拇指按出個洞,填入餡,五指一捏就算包好了。
眨眼工夫,蒸籠裡面已做了四五個包子。個個形狀不一大小不同。唯一相同的是,都不像包子。
秦有桑說:“青山宗外的圩場有家蔡記包子鋪。老蔡頭包出來的包子有時侯醜得跟這一樣。味道雖然不錯。道爺早吃膩了。”
小是小了點,有這麼醜?!焚天氣白了臉。