第100章 瞧不起(2 / 7)

小說:七零之悍婦當家 作者:桃花露

小乖乖再大兩歲,爹孃帶你去做手術,就不用戴眼鏡啦。”

小旺把腦袋靠在林嵐的手裡,很開心。

林嵐:“娘去切大肉,咱們包大肉蛋黃粽。”

去年材料不足,只包了幾個紅棗紅豆的應景,今年可要讓家裡大吃一頓過過癮。

在北方,這時候吃粽子要麼是富裕人家要麼城裡人買現成的,當地鄉下人一年四季都是“好吃不如餃子”,沒有什麼好事不是一頓餃子能慶祝的,不行那就兩頓。

林嵐家的孩子們已經養成習慣,什麼正月十五吃元宵,二月二吃春捲,三月三吃炒豆,清明節吃清明團,端午節吃粽子……一個節日盼一個地過,特別期待。

林嵐把肉切好,用一點鹽醃著,再把院子裡的菜畦收拾一下,等麥穗和三旺回來一起吃早飯。

吃完飯林嵐教著孩子們包粽子,麥穗一學就會,三旺一學就壞,還不等包好那粽子就散架了。

三旺:“……這東西它欺負人!”他明明按照孃的方法來的呀,一點都沒錯!那是為什麼散架的?

小旺手小就包小粽子,他嘴裡嘟囔著:“扭啊扭,扭個小兜兜,裝上胖大米,喂顆紅棗棗,扭啊扭,穿新衣包大被,包成一個小枕頭,麼麼噠~”他在粽子上親一口,然後讓林嵐幫忙紮起來,一個小粽子就好了。

三旺好奇地戳戳,沒散架,再戳戳,好好的,“嘿,小旺哥,你行啊。”

小旺得意道:“那是。”

“我的為什麼散架?”三旺撓撓小平頭。

小旺忽閃著長長的睫『毛』,烏溜溜的大眼睛裡盛滿了星光,“那是因為……”

“什麼?”

“你得有愛!”小旺舉著一張粽葉,“親愛的葉子,謝謝你,”然後開始扭啊扭那一套。

三旺:“……”想了想他也扯著嗓子開始親愛的葉子,唱得林嵐和麥穗直起雞皮疙瘩。

麥穗搓搓胳膊,“哎呀,別唱了,雞皮疙瘩都掉粽子裡了。”

也不知道為什麼,人家小旺唱得暖暖的,萌萌的,到了三旺嘴裡就怪怪的。

三旺一聽立刻扯起嗓子,“這個粽子不尋常,它又『奸』又滑,什麼東西肚裡藏!來來來,我給你扒光……扒光……讓你耍滑,讓你藏『奸』……”

林嵐幾個驚恐地看著他。

三旺:“哈哈,我還是等吃吧。”

林嵐哭笑不得,“好啦,我們開始包肉和蛋黃的,這個要大。”

因為有肉有蛋黃,所以粽子也得略大一點。

小旺:“娘,別忘了給大哥包辣椒的。”

三旺和麥穗就哈哈笑,林嵐很是無奈。

大旺小時候並不吃辣,後來林嵐宣傳的時候見永星大隊的辣椒挺好,她就帶些回來。一開始炸點辣椒油、做點剁椒,她和韓青松調調口味,結果韓青松不怎麼愛吃,大旺卻愛上了。今年夏天他更喜歡,簡直無辣不歡。

為了大兒子喜歡吃辣,林嵐都樂意去永星大隊宣傳,帶回辣椒做辣醬、炸辣油、燒辣子、磨辣椒粉、醃辣菜、醃辣椒泡菜,真是各種花樣變變變。

人家永星大隊種辣椒的也不見得這麼會吃。

粽子包完麥穗燒火煮粽子,起碼要煮一個多小時才行,半小時以後那粽子的香味就飄出去老遠。

三旺包完以後挎著筐子,領著小旺跑出去割草,等一筐子草割回來,一進村他們就看到別人吸著鼻子問:“什麼這麼香?”

三旺得意地嘿嘿直笑。

“三旺,你家又做什麼好吃的呢?”

小旺笑道:“我娘和姐姐煮粽子呢。”

“粽子?”有人聽說過沒見過,有人聽都沒聽說過,粽子是啥?

尤其有些孩子饞的直流口水,這粽子的香味也太獨特了,既有米飯混著葦葉的清香,還有棗子的甜香,竟然還有肉香,這是怎麼回事?

三旺小嘴叭叭地給人一通講,如果準備葦葉,如何泡米,如何包,如何……不會包,特會說。

葦葉大家都可以弄,但是糯米就擋住了所有人的路,他們大米都沒有何況糯米?小米行不行?不行,太散,不粘。有人腦子活絡的,“咱們用大黃米包啊。”大黃米也是黏米的一種,北方人用來做黃米糕,沒吃過糯米的人,也覺得非常好吃。

當然大黃米可沒有糯米那麼粘糯的口感,吃起來差別很大,但是對現在缺衣少食的社員來說,尤其是沒新鮮物的孩子,這也是一個安慰。

只是包粽子沒那麼容易

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一頁
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved