術，這是中國廚藝的一種基本功夫，但是真正見到過的卻沒有多少。這種技術雖然在中國比較尋常，但是真正能夠掌握火候卻只有一些廚藝高手。
看著沈俊的烹調，確實就相當於在觀看一種表演，華麗的表演。
沈俊總共做了八道菜，僅僅只是看著放在餐桌上面擺放樣式，所有人就覺得它們是一件件藝術品，所有人都對沈俊的廚藝發出由衷的讚歎。
餐館裡面飄散著陣陣的香味，其他在餐館裡面就食的客人都不禁尋著香味跑了過來。只要見到擺放在那裡的菜餚人，都會啊的發出一聲感嘆。
一些的客人在看到桌上的菜樣以後立刻就朝著老闆辦公室跑了過去，另外一些人見到有人跑了出去，隨即也就醒悟過來，跟著先前的一些人也跑了出去。
而當所有客人都跑出去以後，凱恩才由拐角的一間小屋子裡面走了出來。他面上帶著陰謀得逞的樣子，嘴裡面嘟囔著說道：“這些菜可不是我們餐館做出來的，我也就是能夠趁機品嚐一下，要是被你們逮到了，我還能夠吃到它們嗎。”
他說話的聲音雖然不大，還是被身邊的珍妮聽進了耳朵裡面。珍妮笑眯眯的對著凱恩說道：“叔叔啊，這次給你帶來一個驚喜，你要怎麼樣感謝我，可不是每次都有這樣的機會品嚐這般華麗的菜餚哦。”
凱恩眉頭皺了一下，知道肯定又要被這個小丫頭痛宰一次了，雖然看著她的模樣不曉得她在打些什麼主意，可是那個表情卻讓他心裡泛出一陣寒意。以前小丫頭想要從自己這裡得到一些好東西的時候就會露出這樣的表情，這次過後又要出血一下了。
但是看到桌子上面的八樣菜餚，不管是什麼也都值了，看著就知道是味道肯定一流。
真正能夠品嚐到的也就是少數的幾個人，凱恩已經打電話通知了自己的老婆和兒子，等會他們也能來這裡享受一下這裡美味。也趁機討好一下老婆，事情過去以後肯定也會得到她的表揚，想著自己會有什麼其他的意外收穫，凱恩的嘴角露出了一絲笑容。
沈俊忙了好一會，這個時候在一邊的沙發上面坐著休息，看樣子很是費力的工作對他來說其實沒有什麼。就連臉上的汗水也都是沈俊運功逼出來的，自然他是一點疲倦的感覺都沒有，現在不過就是做做樣子，一般人要是像沈俊那樣的大作業運動，估計也是撐不了多久的。
旁邊的茶几上面放著一些非常不錯的飲料，雖然不清楚是什麼，但是口感確實不錯。凱恩還得意的說到，這些東西就是他能夠頂起這個餐廳的根本，也因為有了這些飲料的配方，他還在美國的許多城市裡面都開有連鎖經營的餐廳。
終於到了開飯的時候，坐在這裡的加上珍妮的一家總共有六個人，珍妮的父親因為在中國所以是趕不回來的。
餐桌上有三個人都不習慣使用中國的筷子，所以餐具用起來覺著很是怪異。不過這絲毫不能讓就餐的眾人對沈俊的菜餚有其他的意見，當他們品嚐第一口的時候手裡就再也沒有停過，看著他們狼吞虎嚥的樣子，沈俊小有一些得意，要是以後營生不好做個廚師也是不錯的選擇嘛。
到了桌子上面的飯菜全部被解決的時候，他們都露出了意猶未盡的表情。盤子裡面都被清理的乾乾淨淨，簡直比洗刷過的都要乾淨。所有的菜沈俊也就吃了幾口，其他的都被他們吃到了肚子裡面，看著他們橫掃的速度，沈俊對他們無比佩服。
“哇——，”珍妮首先撥出了一口起，只見他大聲叫道：“真的是太好吃了，沈，你簡直就像天使一般神奇。”
凱恩也附和說道：“沈，你做的菜實在是太好吃了，我以前接觸過的一些中國廚師，他們做的菜雖然也都非常好吃，但是和你的比較起來就差的太多了。你的廚藝是在那裡學的啊，以後說不準我也介紹幾個朋友到那裡去學習一下。”
沈俊笑了笑說道：“其實這些都是我收集的食譜自己揣摩出來的，國內還是有許多一流的廚師，我雖然想向他們請教一下，可是卻一直沒有什麼時間。現在又出了國，等幾年以後時間充裕了，可能會回去再學習一段時間。”
“什麼，你是自學的！”凱恩愣了一下大叫道：“天啊，你簡直就是天才，在沒有任何人指點的環境下你還能夠到達這個水平，我都快找不出詞語來形容你了。”
珍妮則是一臉得意的說道：“何止呢，沈來這裡還是準備去哈佛大學應試呢，說不準就被錄取了，我對他可是很看好哦。”
在坐的人又是驚訝了一番，讚美之詞從他們的口裡面不斷傳了出來。
沈