喜歡的牛扎糖。
家裡只有一個煤爐子,但是陸崢用廢棄的鐵桶改裝出一個柴火灶。這也就是住一樓,把這爐子搬到屋外燒就行,這要是在住樓上肯定不行。林笑笑再一次感嘆陸崢這房子選的好。
林笑笑先用小火炒花生,用柴火倒不如蜂窩煤好掌握火候。她把兩個爐子交換,用柴火煮肉,放幾根硬柴進去一樣不用管,家裡的柴都是陸崢事先準備的。
等她把花生仁炒好,肉也煮好。林笑笑藉著餘火把肉溫在鍋裡,離吃飯時間還早,她把花生仁的這層紅皮去掉先。
去皮是個細緻活,林笑笑也不急,她本來就是打發時間,慢慢剝出來就好。空間裡其他還有杏仁之類的堅果,想想加杏仁的牛扎糖,她暗暗流口水。
去完皮,她從空間拿出黃油開始熬糖,她沒用,直接用細砂糖熬糖漿。糖漿煮好後,依次加入『奶』粉、花生攪拌,最後成型只能將就著用案板。
林笑笑滿意的看著成品,雖然工具不稱手,但是成品還是不錯,賣相也有,這要換上漂亮的包裝紙,拿出去賣錢也不成問題。
林笑笑牛扎糖放罐子裡密封好,準備讓陸崢帶去辦公室。眼看天『色』不早,換好蜂窩煤之後,林笑笑準備做飯。