幾隻獵物，也算大豐收了。回到家後，張書墨應唐蕭的要求殺了幾隻雞，又宰了兩隻兔子，兔皮留著準備給唐蕭硝好了冬天製衣服鞋子。
院子裡臨時架起了一口大鍋，唐蕭把上次在集市上買的桂皮八角草果小茴香什麼的伴著生薑花椒蔥頭幹辣椒一起丟進大鍋裡面煮開。等水開後唐蕭把整雞丟進鍋裡面熬，一邊撇去浮上來的浮沫。等水燒的差不多的時候唐蕭又丟入了煮熟的雞蛋鳥蛋和張書墨前一天去集市買回來的燻豆乾。等水又開了兩次的時候唐蕭把燻豆乾撈起來，這時候的豆乾是最好吃的，香料的味道滲進去又沒有煮的很軟，吃在嘴裡蠻有嚼勁的。把滷好的五香豆腐乾放在一邊放涼再切一切，一道下酒的冷盤就好了。蛋殼要敲碎了煮，味道才能進的去。等雞肉要開始上色的時候才把蛋撈出來用一點滷汁浸泡著。讓後開火化了一點糖和醬油，慢慢的倒進滷汁裡面攪拌，不一會兒，雞肉整個就蓋上了一層紅亮亮的顏色，看著就想流口水了。撈出雞肉稍微冷卻後，唐蕭把幾隻雞撕了一大盆雞肉絲出來。剩下的骨頭丟進滷水裡面繼續熬。
唐蕭在這邊忙著的時候張書墨也沒閒著，切了五