眾人默默吐了一口血。
大奶奶,求您快去問一下二夫人,到底一樣不一樣吧。
“楊嬤嬤,您說我說的對不對?”
楊嬤嬤牽起嘴角:“大奶奶說的是,二夫人當然是疼你的。”
錢家的簡直不敢相信,採買碧粳米這只是第一步,後面的心思還來不及動呢,這管事的差事就沒了。
就沒了?
“大奶奶——”
甄妙揉揉眉:“青鴿,帶錢家的先出去吧,這還好多事呢。”
五大三粗的青鴿利落的拖著面如死灰的婦人走了。
甄妙嘀咕了一句:“奇怪,昨兒買的玫瑰香葡萄怎麼沒見著呢?”
第一百六十六章 買冰
剛剛榮升正管事的朱家的悄悄打了個激靈。
明早一定採買最新鮮的玫瑰香葡萄給大奶奶送去。
立在甄妙身後的紫蘇強忍著扶額的衝動。
姑娘,您居然光明正大的要吃的,要吃的!
楊嬤嬤忍不住莞爾一笑,又想起去建安伯府時,初次見面的大奶奶請她吃蓑衣黃瓜的事了。
這還是個孩子呢,不過做的比她想象的要好。
甄妙擺出一本正經的神色繼續看賬冊。
還好這都是每日的流水賬,除了剛才那碼子事,倒是和往日的差不多,甄妙翻看一遍,也就放下了。
有個婆子站出來道:“大奶奶,奴婢是王家的。冰窖的藏冰不夠了,您看各院的用量,該怎麼調整?”
富貴人家都有自己的冰窖,每當大寒季節就藏冰於窖,到了夏日享用。
因為藏冰不易,冰的價格到了炎炎夏日格外高昂,如果自己貯存的不夠用,需要採買的話,那將是一大筆花銷,且有的時候,有銀子也是買不到的。
所以一旦發現存的冰不夠支援用到出了三伏天,要麼就要大筆開支去買冰,要不就要節省著用了。
楊嬤嬤看了那婆子一眼。
這婆子問的很有意思,直接就問大奶奶各院用量該怎麼調整,半點不提採買二字,那就是把大奶奶往調整這個方向來引。
可大奶奶管家第一天就減少了各院主子們冰的用量,豈不是把主子們都得罪了。
楊嬤嬤得了老夫人暗示。要好好看看大奶奶是怎麼管家的,將來能不能得用。
她雖說是輔助管家,卻要少開口。
這樣一來,雖然楊嬤嬤對甄妙印象頗好,卻只是冷眼看著。
“冰不夠用了嗎?”甄妙愕然。
這可是個壞訊息。
冰不夠用了,她拿什麼做牛乳水果撈,還有冰乳酪呢?
“是的,大奶奶,要是還按照之前的用量。恐怕支撐到八月初就沒冰用了。”那婆子規規矩矩道。
有了錢家的狼狽在前,她平日再得意此時也不敢表露了。
八月初?
一聽這個甄妙放心了。
到那時她早不用管家了,不夠用了那是二嬸該發愁的事嘛。
於是伸出手端起小几上放的茶杯喝了一口水,笑眯眯地道:“還能用到八月初,現在調整用量幹什麼呀,等到那時你再稟告。”
那婆子傻了眼。好一會兒才緩過氣來:“大奶奶,這之後還有家宴的,也說不準還有別府的貴客來做客什麼的,這冰哪能用的一點都不留啊。”
“呃,這樣啊——”甄妙贊同的點點頭,無比痛快地道。“你說的對,那就去採買吧。就買能夠用到八月底的分量。”
說著飛快瞄一眼小抄:“我記得冰炭柴耗的賬上還有三百兩銀子呢,足夠了!”
那婆子臉色憋的像便秘似的,差點噴出一口老血。
大奶奶,不帶您這樣的啊,您這完全是有一個花倆啊,都花光了以後該怎麼過?
甄妙真的沒有想過以後怎麼過,在其位謀其政。八月底她都不管家了還操心這麼多幹什麼,她最擔心的是現在有沒有冰做凍乳酪!
於是大手一揮:“先買兩百兩銀子的冰來放著。”
“大奶奶。這,這不成吧?”那婆子急死了。
到底是怎麼回事兒,明明是問大奶奶各院的用冰都該怎麼減的,為什麼變成了拿那麼多銀子買冰了?
要知道一戶普通人家,一年花銷也不過十幾兩銀子,國公府雖然富貴,可也不能這麼糟蹋啊!
“怎麼不成?”甄妙不滿了,“冰不夠用了,難道要祖父祖母熱著嗎,萬一像二嬸