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第五十八章：人人都有明星夢
“中餐有著太多的菜式，這家中餐廳屬於粵菜。坐落在美國，為了適應美國人的口味，味道肯定不會太正宗。但依然可以品嚐出中餐的特有味道來，譬如我們多用油炸而西餐愛用水煮，粵菜則一定要喝湯。”陳天都帶了查理茲來到華人街，隨意選了一家粵菜餐廳，笑著給查理茲做介紹，“你喜歡甜的還是鹹的，清淡一點或者味濃一點？”
查理茲似懂非懂，做出優雅表情，“我喜歡吃甜一點的，聽說中餐廳也有中式漢堡，裡面蔬菜很少全是肥肉。”
陳天都想了好一會，才搞明白什麼是“中式漢堡包”，可不就是肉夾饃嘛。頓時哈哈大笑，“中式漢堡包，這個名字真不錯。我不知道粵菜餐廳有沒有中式漢堡，大約是沒有的。其實做法很簡單，如果提前預定的話，大廚也能做。”沒有名氣的中餐廳，想要賺美國人的錢，許多特色菜式都可以做出來，前提是預定。
“聽凱特說過，你的廚藝很好。那麼…你會做嗎？”查理茲眨了眨眼睛，忽然問道。
“當然。”
陳天都一齜牙，“做菜倒成了我為數不多的愛好之一，以後有機會我打算全世界走一走，品嚐世界各地的美食，然後親手把它們做出來。有時間的話，也會開個派對，邀請一幫朋友來品嚐一下我的手藝。那麼，現在還是我來點餐好嗎？”
“不錯的理想，那到時候一定記得喊我。”查理茲欣然遞過去選單。
陳天都點點頭，結果選單翻了幾頁就拋到一邊，叫過老闆道：“老闆，來一份白切貴妃雞、海棠冬菇、百花魚肚、冬瓜蠱。湯的話，兩份涼瓜排骨湯。”
“好的。一看就知道先生吃過粵菜，香港來的麼，來美國旅遊、做生意還是讀書？”老闆笑著用白話打招呼。
陳天都微笑回應，卻是普通話。他沒具體學過粵語，會講幾句也是從香港電影上學來的，“是，家在燕京，我粵語不太好，來美國做點小買賣。大哥來美國多久了？生意怎麼樣。”
這位牛哥也是個八面玲瓏的人物，笑呵呵道：“現在香港都回歸了，大家都是一家人，何況天下華人是一家。我姓牛，就託個大，你叫我一聲牛哥好了。來這條街已經十八年了，從最開始是給老鄉刷盤子，再做而出二廚、大廚，到現在自己開家餐館供兩個孩子上學。許多家鄉過來的，都喜歡嚐點正總菜，今天牛哥就給你露一手。咦，我瞧比有點面熟，是不是在哪見過？”
查理茲好奇看著他們聊天，一點也沒有表現得不耐煩。
陳天都笑笑，“我演過一部電影，在美國上映過。但名氣不大，一般人看到都會覺得面熟，就是認不出來。”
“演電影的啊。不錯的營生，辰龍的電影在這裡每部都很受歡迎。等會……我好像認得你。”牛哥忽然盯著陳天都直撈頭，卻楞是想不起是哪見過，然後忽然就扯著嗓門朝裡屋大喊，“英英，快出來瞧瞧，這不是上回看的哪個電影的明星嗎，叫什麼來著，瞧我這記性。”
“老豆，叫我做什麼？”
一個十六七歲女孩不滿的走了出來，然後就瞪大眼睛，驚訝道：“克瑞斯馬斯…陳，《第六感》的導演、主演，千萬富翁，我沒看錯吧。”
查理茲這句話聽懂了，不禁看著陳天都直笑。
陳天都也為之莞爾，“你好，牛英英小姐。就是我，我的中文名字叫陳天都。”
餐廳裡這會人不多，聽到來了個好萊塢明星，都好奇看過來。《第六感》是美國今年的票王，認得他的人還是相當多的。
陳天都也有一種賓至如歸的感覺，牛老闆還特地送了兩瓶珍藏的紅酒，吃著粵菜喝紅酒，還真是……一頓愉快豐盛的晚餐。
查理茲刻意拉近關係，專選陳天都感興趣的話題詢問。陳天都回答了很多有關中餐的問題，又談及了一些電影和生活上的事；當然，查理茲也向他傾訴了許多自己的故事。
“我6歲開始就練習芭蕾舞，14歲時候當了時裝模特，之所以沒能在舞蹈界繼續發展，是因為在一次表演中不慎讓膝蓋受了傷，所以才轉行做了模特。15歲時，嗯…家中出了些變故，媽媽帶著我回到了歐洲，停留了一段時間之後，就來到美國洛杉磯。在初到美國洛杉磯的這段日子裡，生活真的很平淡。我不僅要時常參加模特的商業活動，還要兼顧自己的學業，真的很辛苦，不錯很充實。”
查理茲一杯酒入肚，話題就有些止不住，或者很長時間沒人傾訴了，“我18歲那年，被一