日不去就難食其中美味,在下的酒肆不收竹筍,你們還是去別家吧。”
柳傑一聽慌了,他也知道竹筍苦澀,想著不好賣,但看大姐胸有成竹的樣子他也不好潑涼水,現在被人這麼一說……
柳姻並沒有露出任何失落的表情,信心滿滿的仰頭看著面前的鬱百浮,“如果我說我可以去苦味兒呢?”
“當真?”鬱百浮脫口而出,說了才有點後悔,他不該這般——
其實以前他有幸吃到過一次竹筍做的菜餚,一點苦澀都沒有,爽脆可口的美味讓他一直難以忘懷。他自己也想做出來,但是試過很多次了,一直沒有成功過,現在也只留了份念想罷了。
“當真。”柳姻淺笑,眉宇間是肯定之色。
鬱百浮雙眼細眯,這個女娃不簡單,小小年紀這般不卑不亢,而且說話也得體,這個年紀這般沉穩,那些教養得體的大家閨秀也做不到吧?難道真的是那句‘窮人的孩子早當家?’,哪家人這麼會養孩子?一向不喜歡小娃娃的他突然覺得眼前的女娃跟他是不是有緣?
不做善人發發善心也是可以的:
“那行,且讓你試試,如果真去的了苦味兒你這些竹筍在下出高價賣了。”鬱百浮讓開一點,意思柳姻過。
柳姻拉著柳傑從容的走進酒肆,身後小二一臉不可置信,掌櫃就這麼把那倆叫花子給放進去了?
鬱百浮此時來了興頭也就沒去自己買菜,派了還算老實的人去,隨後便帶著柳姻去了廚房。
酒肆很大,廚子一共有五位,擅長做各種不同的吃食,但都沒有一個會做鬱百浮喜歡吃的竹筍。
看見這位掌櫃的興致,柳姻突然發現自己來對地方了,不過面對如此大的酒肆,掌櫃的為何這般年輕?不知有沒有二十。
柳姻話不多說,既然分了一個灶頭給她那她就開始動起手來,“阿杰,燒半鍋水。”
“好。”柳傑見大姐那麼鎮定,慌亂的他也慢慢靜下來,有大姐在他怕什麼,不急不躁的開始按照柳姻的吩咐做事。
鬱百浮環臂靠在一旁看著這兩姐弟,女娃從頭至尾都是一派從容,若說是什麼大家閨秀但身上穿的也不像,在看到柳姻手上的傷疤時,鬱百浮眉頭不由皺到一起,那雙手……
柳姻一共剝了四個竹筍出來,將竹筍剝好後看向鬱百浮,“掌櫃的,你的五位大廚裡面那位的刀工最好?可否借來一用?”
“呵。”好大的口氣,鬱百浮看向其中一人,那人會意走向柳姻,柳姻毫不客氣的將四個洗淨的竹筍交給他,“麻煩大叔將這四個竹筍切成薄片,很薄的那種,謝謝。”
聽見謝謝二字那人一愣,不過接過後還是很快動手起來。
*ing*
天色在漸漸明亮,眾人不可能看著兩個小娃娃不做事,其餘人紛紛開始忙活自己的事,不過到廚房來的人都會很好奇的望一眼最裡面。
‘食客’開門做生意是從晌午開始的,上午小二些都比較閒散聚在一起聊天。
小二甲:“掌櫃的帶兩個小娃娃在廚房幹嘛呢?搗鼓一上午了。”
小二乙:“嘖,掌櫃的也不知怎麼回事,早上那個小叫花說她會做竹筍,掌櫃的就把她叫進去了,你們知道的啊,竹筍那麼苦怎麼吃?只有那些餓的吃不起飯的人才會去啃,多難吃啊。”
小二丙:“就是就是,我以前就啃過,哎呀,那苦的。”
*ing*
時間一點一滴過去,晌午客人開始慢慢上門,廚房熱火朝天,各種傳菜炒菜的聲音訊頻冒出,柳傑忙活了一上午早餓了,聞著廚房的菜香咽口水。
柳姻低頭在砧板上慢慢切東西,彷彿周遭一切都與她無關。
看看時間差不多了,將水中浸泡的筍片撈出,擰乾水,隨後開始下鍋了。
鬱百浮看了一上午了這會兒終於要下鍋了,不由站直身子。
下鍋炒手法簡單,但由於是小孩子動作不是很靈活,顯得倒有些笨拙了。
柳姻沒有用任何食材,直接是做了一道清炒竹筍,剩下的筍片她改刀成條,在廚房借了兩片木片拌上。
“掌櫃的請品嚐。”柳姻將兩道菜放在桌上。
鬱百浮看著柳姻想從她的眼睛中看出端倪來,但面前的女娃依舊是淡定從容,不見半分異樣。
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柳姻看了看天色,現在還很早便轉身去了屋裡,柳家沒有田地,除了他們現在的