竟是鐵鍋旺火翻炒而成的佳餚，就像一位國寶級烹飪大師說的，所謂“一熱抵三鮮”，美妙滋味和生冷吃食相比，當然不可同日而語。
兩隻鐵皮飯桶一進院子，久違的肉香立即瀰漫了各個號子，饅頭山的上空頓時盪漾起節日的歡樂。
犯人們快樂地撩起褥子走下炕蓆，快樂地拿出飯盆、勺子，快樂地等待著六圪旦高喊“打肉菜！”
肉菜打回來了，儘管只是一瓢菜湯裡飄著七八塊油汪汪的五花肉，老李卻詫異地現自己竟忍不住垂涎三尺——造化弄人啊，或者說環境改變人，之前那個自詡龍肝鳳膽津津有味、粗茶淡飯也甘之如飴的強悍角色，已不知不覺中灰飛煙滅！其實這也難怪，俗話說“三月斷葷，鐵漢昏”，老李已硬撐了兩個月，當屬不易。
幾個板油在快樂地比著誰碗裡的肉片多，比來比去，也只是一兩片的差距，於是改比誰的肉片大，誰的肉片肥，苦中作樂，窮極無聊，反正總有可比的。
老李當然不會和他們一般見識，他坐在炕上，左手拿著饅頭慢慢啃，右手用小勺斯文地舀起肉片享用。
美妙的午餐很快結束，意猶未盡的犯人們開始痛斥六圪旦，說他在開號門打飯之前，就已經把桶裡的肉撈了一半。
“撈了差不多滿滿一飯盒呢！”三鬼子信誓旦旦地說他是從反光鏡裡看到的，如有半句假話不得好死，於是大夥開始詛咒六圪旦，從吃肉時吃個骨頭噎死，直到生個兒子沒**。
正罵得歡，“咣啷”一聲，六圪旦如神兵天降開啟了號門，眾人趕緊閉嘴。（法制週報新聞熱線：o731…48o2117）六圪旦則裝聾作啞，要每個號派兩個人去取分來的面和餡，說晚上包餃子。
阿飛和三鬼子歡天喜地去的，卻黑著臉回來。
兩人一個手裡端著小半盆肉餡，另一個手裡拎著個面袋子，裡面頂多只有一飯盆麵粉。
怎麼只有這一點原材料？一個號這麼多人，怎麼夠吃？老李心裡有點疑惑，自忖盼望已久的餃子大宴就是如此嗎？
“***六圪旦！把面和餡一大半都截了！給各號的都是這麼點兒！”阿飛直嚷嚷。
眾人臉上皆憤憤不平，但沒幾個人吭聲。沉默片刻後，大概是西瓜皮之前跑號時，常幹類似勾當，瞭解裡頭的貓膩，便無奈地淡笑幾聲，自嘲道：“呵呵，老子現在可真成板油嘍！算了，哪有饞貓不吃魚，沒啥好說的，就這麼湊合著包吧！”
於是眾人開始動手包餃子，人多料少，活幹得倒是挺快，就直接在鋁飯盆裡和好面，搓成細長條，沒有刀就用手揪下一個個的小麵糰，沒有擀麵杖就用手直接捏皮。相比之下肉餡屬於稀缺物質，要嚴格控制使用，西瓜皮長嘆一聲，半開玩笑半認真地說：“唉，就當是包餛飩吧。”於是每個餃子只包上一點點餡，以便能多包出幾個。
儘管“剋剋計較”，肉餡還是很快就用完了，剩下拳頭大一團面。老李暗自數了數炕子上一排排的小餃子，只有一百多個，人均不到十五，這哪夠這群餓狼吃的，還不如吃窩窩頭頂飢呢。
“這點面怎麼辦？”阿飛早就沒了頭鋪的威風，指著麵糰問。
“等會兒全院包好餃子後，一齊到廚房的大鍋裡煮，煮熟後各號子按數字領回。咱們不能在數字上吃虧，乾脆再捏些皮，包些土疙瘩、菸頭什麼的。”西瓜皮運籌帷幄，很懂套路地說。
“就是就是，既然在一起煮，那咱們不作踐別人，別人也會作踐咱們！”三鬼子連聲擁護。
“煮出來後，誰吃到菸絲算他倒黴！”阿飛幸災樂禍地補上一句。
於是大家再次動手，把剩下的麵糰捏了二十幾個餃子皮，包的餡要麼是卷炮剩的菸頭，要麼是土疙瘩、小石塊。平心而論，這些惡作劇就如同號子裡的水土一樣，除了多混幾個餃子外，更多是追求娛樂性，只為圖個開心，並不全是成心要害誰。
看守所外的居民區有人在放炮，爆竹聲聲中，六圪旦開了號門，每個號出來兩個人，端著餃子去廚房大鍋裡煮。
不一會兒，熟餃子端回來了。
熱騰騰的餃子冒著誘人的香氣，只可惜狼多肉少。
餃子分成兩盆，西瓜皮、阿飛和老李坐在炕上吃一盆，平均一人二十來個。另一盆就可憐了，三鬼子帶四個板油蹲在地上吃，總共不到6o個。
幾個板油吃得快，不時有人吃出包著土疙瘩、小石塊或者菸頭的餃子，引起一陣鬨堂大笑。有趣的是其他號也不時傳來陣陣笑聲，大概他們也吃到了“娛樂餡”餃子吧。（法