。特別是新生,給陪同家長描述你的衛生,找幾個會說的人去發。”
孫琴已經和陶雅玲米瑪笑嘻嘻的拿了個餐盤端菜吃飯,還喊走最後的米瑪請客。
菜品大概十來個,紅燒肉,回鍋肉,青椒炒肉絲,番茄炒雞蛋,糖醋排骨,炒青菜,土豆泥,涼拌茄子,居然還有個廣味滷肉,看得伍文定自己都覺得有點食慾了:“你還是注意點各地口味,衛生一定要放到首位,店面乾淨整潔,嗯,那三四個服務員就只負責收餐盤,專門有一個人隨時負責清潔。”
最後陳永紅才和伍文定也去端上飯菜,坐在門口吃,要求每個吃完離開的必須提個意見才許離開,各種亂七八糟的說法搞得陳永紅頭大,伍文定胃口倒是很好,笑眯眯的坐在那繼續吃,還問吃了不夠咋辦,陳永紅沒好氣:“自己再去端。”
孫琴的意見是蔬菜少點,女生可能是追求環境乾淨的主力。
米瑪沒什麼意見,就覺得是不是可以提供點民族食品?
陶雅玲就囉嗦了,還拿個小本來說。
陳永紅摸不清這三位美女和大BOSS的關係,只好唯唯諾諾的應下。
晚上還沒法休息,已經接近夜間十點過,大多的店面商場都已經關門,嘉德旗下的兩家服裝店卻燈火通明。
開始掛貨了,設計部和採購部幾乎都是傾巢出動,而作為公司現在唯一的兩個銷售點,其他部門連質檢部的人都來了兩個在店面外圍觀。
米瑪給孫琴和陶雅玲介紹那個稍稍有點微胖的陳曉娟就是伍文定招進來的。
場面有點亂,但還算有序。
對於女裝本身,伍文定實在是沒有什麼眼光和鑑賞能力,就喊了個策劃部的主管站遠點看整體效果
從夜間來說,燈光效果也還不錯,櫥窗都比較大,輕緋夜雨這邊還做了一個三角形的進門玄關,顯得更有異國味。
伍文定一邊看一邊提要求:“左邊的進門那還是增加一個水牌,可以展示產品促銷資訊,錦雅就不需要了。導購培訓搞完沒?每個店三個人吧,以後輪訓,畢竟下半年就要開始考慮貨品和鋪點了。”
策劃部主管有準備:“我們現在大概有十五人的導購人員,先輪流上崗,以後其中大部分會作為店長培養。裝飾品,水牌這些東西我們都是按照固定配件來配給的,具體清單已經做好了,只是要看這兩家樣品店的銷售情況和運營效益來決定以後給經銷商的提供價格。”
伍文定打量他一下:“嗯?你想到了這個環節可以產生利潤?”
主管姓程,二十七八歲的年輕人,想法挺活躍的:“如果我們是按照整體形象打包提供裝修以及專櫃道具給經銷商,適當的產生點利潤也是可以的嘛。”
伍文定點頭:“這次一個店的基本裝修費用是三~五萬,那麼對一線市場來說,不算什麼,有些二三級市場就比較頭痛一點了。”
程主管迎合BOSS的思路:“要麼削減裝修檔次,要麼縮小面積?”他也知道公司集團一直在做慈善基金,算是很有公德心的企業了。
伍文定想想說:“或許這個思路可以用到明年的招商上面去,免費提供裝修道具,一兩年內分期逐步收回,一來降低門檻,二來也算是把新加入的經銷商栓住。”
程主管馬上開始拍馬屁:“伍總的思路很開闊,也很為經銷商著想……”
伍文定打斷,發支菸給他:“你們也可以按照這種方向構想一下,我說個目的,就是為明年年中的招商,構建全國銷售體系。”
程主管接過煙,幫BOSS點上:“我們這樣是不是有點急?現在還一件銷售都沒有,明年就要全國招商,是不是有點危險?”
伍文定笑:“走得急不急無非是兩條腿,一個是產品,一個是營銷,現在是營銷為王的年代,所以你們這些屬於營銷中心的策劃人員是重中之重,好好的花心思,以後才會在這棵大樹上有自己的一席之地。”
“產品嘛……就靠他們了,張經理,你過來一下。”張經理是生產部的主管,連忙跑過來。
伍文定叮囑:“外包主要就是和OEM廠家的關係要隨時聯絡著,這邊開始試點,也許就很快要開始補充生產了,而且那些廠家也不光和我們打交道,別到時候一點生產餘量都不給我們,店面可就成了沒米的巧婦了。”
張經理連連點頭,還順便提出能不能適當的稍微增加點生產車間的比例,免得完全依靠外聯生產,一點抵抗力都沒有,伍文定同意,但要逐步增加,因為公司在這塊很多都是一張白紙。