一直到晚上十一點多陳明哲才收了攤，把衣服都收在塑膠袋裡，這樣就不會弄髒，然後裝在三輪車上。
陳明哲推著三輪車，“我們過去那邊吃點夜宵吧？”
“好！”俞桑桑點頭，對這裡還是挺好奇的。
陳明哲把三輪車推到一個攤位前，車就放在邊上沒離太遠，以防東西被別人偷走。
“老闆，吃點啥？”夜宵攤的攤主問。
“來兩個炒米粉，一個炒田螺，兩碗湯吧！”陳明哲說道。
“好咧！”攤主爽快地應道，“打包還是這裡吃？”
“這裡吃！”陳明哲回答，拿過兩張塑膠椅子，用紙巾擦了擦，讓俞桑桑坐下。
“米粉加蛋嗎？”攤主又問。
“加！”陳明哲回答。
“好，米粉加蛋！”攤主愉快地重複，很快在鍋裡下油炒起來。
俞桑桑看著挺新鮮，從來沒見過就在面前炒菜的。
鍋裡放了很多油，下雞蛋，把雞蛋滑開，抓了一把泡好的米粉丟下去，火很大，很快就炒出香味。
再開始放調料，鹽、醬油等，“老闆，要不要放辣椒？”攤主又問。
“放一點吧！”陳明哲回答。
攤主又灑了一把辣椒麵下去，再丟下去一把洗好的青菜，翻炒幾下，加一點味精，等青菜軟了，就好了，分了兩個盤子裝起來。
“挺香的！”俞桑桑聞了聞。
“嗯，別看這裡簡陋，很多人廚藝都不錯。”陳明哲點頭，拿了兩雙一次性筷子，從桌上的塑膠水壺裡倒了一杯茶水，把筷子放在水裡涮一下，遞給俞桑桑。
然後拿了兩個杯子，又倒了茶水把兩個杯子都洗了，水就倒在桌上的一個塑膠盆裡，再重新倒上茶水，給俞桑桑一杯。
“這杯子和筷子還要洗啊？”俞桑桑好奇，放低聲音，“是不乾淨嗎？”
看這裡這麼多人，地上到處是垃圾，也沒多幹淨。
“也不是，就是習慣，這邊人都這樣，習慣了。”陳明哲說道，“再說不乾不淨吃了沒病！”
俞桑桑抿抿嘴，以前他可不這樣，以前講究多了。雖然入過隊，但還是很愛乾淨的。
現在都不怎麼在乎了，看來吃了不少苦。
“吃吧，味道還挺不錯的。”陳明哲看看她。
“好！”俞桑桑點點頭，拿起筷子吃起來。
米粉炒得焦香，雞蛋和青菜都很入味，真的挺好吃的。
攤主端上來兩碗例湯，是大骨燉蘿蔔，湯雖然清但有味，也挺好喝的。
“沒想到這樣的攤子味道還挺好。”俞桑桑說道。
“嗯，所以我經常來吃，也不貴，晚上不吃點東西回去餓了睡不著覺。”陳明哲說道。
“等會兒炒田螺你也嚐嚐，這個老闆炒得特別好吃，下酒最好。”陳明哲說道，“老闆，給我拿一瓶冰啤酒！”
“好咧！”攤主很高興，一瓶啤酒就能賺兩塊，他希望客人來都能點啤酒。
“夏天喝上一口冰啤酒，再配上炒田螺，簡直絕了！”陳明哲說道。
在桌上的一次性塑膠杯筒裡抽出兩個杯子，都倒滿了，給俞桑桑一杯。
“你也喝點？”
“好！”俞桑桑點頭。
正好吃了炒粉有點油又有點辣，喝上一口冰啤酒既解膩又解辣。
陳明哲看她這樣，笑了笑，她也變得接地氣了。
俞桑桑雖不是大富之家，但因為父親是官員，家裡還是挺優越的，幾乎沒怎麼吃過路邊攤。
還是這種兩塊錢的路邊攤。
等炒田螺上來，陳明哲把盤子推到俞桑桑面前，“嚐嚐？”
“我不太會吸這個！”俞桑桑看了看田螺。
“有牙籤！”陳明哲拿了牙籤盒抽了一根給她，“不過田螺還是要自己吸的才好，才有味。”
說完夾起一個田螺丟進嘴裡，一吸，螺肉吸出來，殼吐了出來。
俞桑桑用筷子夾了一個放進嘴裡，吸了半天也沒吸出來，臉都紅了。
陳明哲笑，“你還是用牙籤吧！”
“好辣！”俞桑桑用手扇著嘴，急忙又喝了一大口冰啤酒。
“田螺要辣的才夠味。”陳明哲笑。
“還是挺好吃的，就是太辣，但很乾淨，沒有泥。”俞桑桑說道。
“這位大叔做的好，所以每次我都來他這家。”陳明哲笑道。