角上來,”林卿汐看著坐在灶前燒火的謝璐,開口吩咐道。
很快,謝璐就拿了菜乾和幹豆角上來,她找了個盆子用熱水泡上,然後就去幹其他的活了。
林卿汐剛把肉醃上,許玲就抱著一盆魚進來了,都是整魚,也是她用來做紅燒魚的十條魚,趕緊接過來醃上。
林卿汐叫謝璐抽掉多出來的柴火,自己把鍋裡的熱水舀到木桶裡,然後燒油準備炸魚和五花肉,等她炸好,已經過去一個小時了。
謝璐自己把菜乾洗乾淨並且切碎了,幹豆角也是一樣切成段了,林卿汐讓她過來燒大火,自己就著鍋裡的油把菜乾和幹豆角一起炒了一下,又把炸好的五花肉切成片。
炒菜的乾菜和幹豆角分到十個碗裡裝著,再把五花肉擺在碗上面,林卿汐拿出籠屜,讓許玲把十碗菜拿去院子裡的鍋裡蒸上。
廚房裡的大鍋,後面燒了一鍋熱水洗碗洗菜用前鍋就被林卿汐用來燉骨頭和蘿蔔了,酒席大概有十桌左右,每個菜都要備上十份,一個鍋不夠,自然就是兩個鍋了,所以外面還有一個鍋也在多骨頭燉蘿蔔了。
“明輝娘,明偉娘,你們快過來,可以做饅頭了,”周母趁著空閒時間檢查了一下醒面醒的怎麼樣了,見可以了連忙叫上金大花和孫大妹過來做饅頭了。
饅頭被她們仨搓好形狀放第二層的籠屜裡,等裝滿了,再把第三層也放上來繼續做饅頭,放滿了就蓋上蓋子開蒸。
(本章完)