顧自個，你這生意也難得做好。”
青木也點頭道：“你可別小瞧了咱這鄉村人，他們最是念舊情了。要是你傷了他們的心，那事情可就難說了。”
李長雨也正經起來，收起了笑，對三人說道：“眼下還不到那一步，我說再好聽你們也未必信。況且，村裡要拿這橡子果兒餵豬也不能多賣給我，這是一；其二就是，我這開頭一兩年，也只能試試這東西好不好賣，我自己也要多歷練一番——－畢竟我可沒做過生意。等往後做順了，咱再說其他。我眼下要想法子在清輝縣站穩了不虧本，才是最重要的。”
接著，又仔細地跟他們說了自己的籌劃。
據他說，是要選那些腳伕、車伕也就是販夫走卒聚集的地方做這生意，這橡子豆腐也就是其中一項，他還是要賣其他的東西的。
菊花見他籌劃的很有條理，不禁對他期望高了一分，至少這顧客群算是選對了，並沒有很離譜地想些不切實際的做法。
她便招呼青木回到廚房，端出一早就準備好的涼拌粉條、粉皮，又做了一碗辣山芋粉絲，叫三人嚐了。
等他們吃完，才對李長雨道：“不光橡子粉，這山芋粉也是很好吃的。這些東西冬天要燒熱乎乎地湯，帶著辣味，吃得人一頭汗，才去寒氣；熱天就要涼拌，可做酸辣味，也可做甜味。要咋賣，你比我清楚。
李長雨看著她，喜笑顏開地連連點頭。
菊花又道：“我瞧你還是先就這麼做著。往後我還會做出些好東西，你要是做的好，自然也是讓你賣的。”
李長雨急忙點頭道：“噯！你可要說話算話。那個辣白菜，你今年多做些沒事，我姑姑準備賣這個哩。”
菊花微笑道：“這辣白菜我準備改改味兒哩。這回的做法我可不會跟人說了。你姑姑要是賣的好我就找幾個人專門做這個讓她賣，也讓村裡人多一樣收入。”