“車站附近的食堂最近要往外承包，我去看了，價格並不高，我想把它租下來開飯店。那地方在候車室對面，上下車的人都會經過，地理位置好，大門口那開個視窗再開個小商店。咱們這小城一共才三家飯店，車站附近只有這一家食堂，還不對外營業。生意肯定會好。”
林涵畫了一家大致的分佈圖，黃遠東提出不同意見：“可邊城飯店離這兒並不遠，上去走幾分路就到了。那可是國營飯店，咱們這兒可比不過。”
“錯。”林涵反駁，“我不知道你去沒去過邊城，首先，因為國營飯店，服務員都是正式工人，態度不好是其一。第二，飯店有些店大欺客，裡面很少有一人、二人的去吃飯，大多都是在包間裡一滿桌。三就是菜味一般，還很單一。”林涵看著幾人笑道：“咱們晚上可以在門口賣烤串，住的不遠的都會來溜達著吃。二是開發一些小盤菜，大盤一個價格，小盤一個價格。人少可以點小盤菜，還能多吃幾樣不單調。三是環境，大廳裡一律放那種長方形的桌子，一人二人吃都行，最多還可以坐下六人。四周可以裝修成包間，人多進包間吃飯。”
“可我們沒有廚師。”張立靜小小的舉手問。
“廚師可以僱傭，在江城或省城，可以慢慢找，現在出去學廚師的可不少。”林涵又接著建議道：“好多一兩個人出門的都會選擇吃麵條，省時省錢。可咱們這邊麵條除了肉絲麵就是炸醬麵和過水麵，味道太一般了。
面上可以增加品種，我知道一些面的做法，咱們可以試試，如果好可以推出來。別小看這一兩塊錢的一碗麵，這要做好了大有可為。”
羅思桐最先同意，“好是好，只是，店能租下來嗎？”
黃遠東接著道：“我們手裡的錢不多，家裡還能拿出一點，可恐怕也不夠。”按她說的，這投入有些大。
紀秋實和張立靜就看向她。
林涵站起來，豪氣的揮手：“這店不是問題，我大舅在鐵路上班，能說上話。至於資金，看大傢伙能拿出多少，不夠的我掏。不過在此之前，咱們要先把責權規定好。
我們三個是不參與經營的，只參股分紅。不過，我要出一個人在店裡，你們可以安排她做收銀，也可以做出納或會計，這大家沒意見吧？”
大傢伙就都異口同聲的道：“沒意見。”
黃遠東補上一句，“應該的。”
“你們二人全權負責管理，除分紅外還有工資獎金。不過，要是一年後店裡不盈利或是盈利少，或是你們不盡心，我們就要收回自已經營，到時候把你們投入的股份退還給你們。這點要寫進合約裡。”林涵又提議道。
第一百零一章、小城人家
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鄭亞南辦事效率很高，第二天就把店租了下來。一年二千塊錢的房租，一次**納五年的費用，這讓鄭亞南為她捏了一把汗。
不過自已妹妹妹夫都同意，他也就不好多說什麼。
夏天賣羊肉串，其實真是沒少掙。頭兩天每天準備的不多，每天加上酒水都能賣到二百多塊錢，這已經是一個當地副科級幹部的一個多月工資。
從第三天開始，夜市的人流量加大，他們賣的也多起來，品種也增加了，每天收入都在三四百塊錢。後來賣烤串的人多了，收入始終維持在二三百塊錢之間。
一個假期下來，每個人分到手裡能有二千塊錢。
張立靜拿到錢後哭了半天，她父母兩個人加起來一個月才開一百六十多塊錢，這一個假期就趕上他們一年的工資。還了債，還餘下了一千多塊，投資的時候，那幾人每人都拿了二千塊錢，林涵借給她一些，湊了二千塊算她的股份。
飯店總投資二萬塊，分成了十股，他們四個每人佔了一股，其餘都是林涵出的，當然佔大頭。不過，她徵得紀秋實和張立靜的同意後，把股份又分給羅思桐二人一人一股，因為是這二人經營。
飯店裝修好趕在九月中旬開了業。富麗堂皇說不上，但相比當時的飯店還是很讓人耳目一新的。
飯店就叫“小城人家”，對此羅思桐等人表示不理解，她說道：“叫這個名誰知道是飯店呢？”林涵解釋道，“咱們不掛幌，在門口帖兩張掛圖，一幅上面寫著幾樣簡單的菜譜加上價格，一幅上面畫烤串和菜，來吸引客人。”
新裝修的飯店有些清新的田園風，實木的桌椅。小碎花的桌布壓在厚厚的玻璃下，這