。然後自己動手擺起了魚!
快,準,穩,無論什麼行業,這三點都是最為重要的,而羅文池所做到的這三點,無疑讓人佩服,他僅僅在魚的後臀拍了一下,然後一扭頭。便是將其腦袋拽了下來,然後將魚翻了個身,內臟骨頭等便是一下子傾瀉而出。這樣的手法,乾淨利落,清理一條魚,竟然僅僅需要不到半分鐘的時間,讓人看的不禁有些錯愕,這傢伙,還真是深藏不漏啊。
這場比賽,看來有的玩兒了。
清理好之後,將魚放入鍋豐慢慢煮著,羅文池叫林婉晴將該準備的棄西都準備下,這才拍了拍手,摩挲著下巴,頗為閒情逸致的觀察起了場上的廚師們。
部興跟他一樣,做的是魚料,他的手法也極為獨特,刀工更是沒的說,僅僅幾刀,一整條魚就被他切成一片一片的生魚片,然後灑下面粉。開始做了起來,壓力的動作,絲毫不遜色於羅文池,讓人看的眼花繚亂!
羅文池的目光僅是在他的身匕掃了一眼,旋即忽然悠悠轉過頭,在一個三十來歲的中年人身上停了下來。
如果說是注視的話,羅文池最為注視的無疑是這個人,在淘汰賽上。幾千個廚師,羅文池自然不會全部記住,但這個人,似乎出現的有些詭異了,一直無聲無息,彷彿沒有讓人注意過似得,在加上從這傢伙的手法上,羅文池也瞧出了不簡單之處。
平常人的話,眼球最多也只是在這傢伙身上掃過罷了,因為這傢伙表面上看起來完全沒有值得吸引人的的方,無論是手法上還是下刀的度。一直處於中等,作起菜來,也是和普通的廚師差不多的步驟。
但如果仔細觀察的話,就會現。他下手的每一刀,到不是虛的,在處理全雞的問題上,他切的地方,幾乎都是沒有骨頭,一刀下去,就把整隻清理過的全雞分成了兩半小然後隨手一搗鼓,骨頭竟然是全部抓了出來,,這到是讓人感到頗為詭異。
再看看場上其他廚師,倒是沒有什麼值得羅文池多加註目的,一介。個忙的跟孫子似得,但不得不說的是,這些不愧是廚師們中的精英,無論是在那個方面,都是各有千秋小場面上則顯愕有些緊張和熱鬧。
“接下來還要幹嘛?”林婉猜清理好了東西,向羅文池問道。
羅文池淡淡一笑,“不需要太複雜。把幾個菜葉放進去,然後再加點配料就差不多了。”說著,羅文池手裡也毫不遲疑的掀開鍋蓋,仍上幾片菜葉,灑了點味精,然後拍了拍手,繼續燉著。羅文池的動作倒是讓的林婉晴愣了愣,這樣難道就好了麼?普普通通的一碗魚湯嘛?就這玩意兒,難道還想在這精英雲集的廚藝總決賽上贏了別人不成?
想了想,她最終還是保持著沉默。這傢伙每次做事都是出乎別人的意料,這一碗小小的魚湯,恐怕會這次廚藝大賽上大放光芒也說不定。
從廚藝大賽開始,羅文池那次不是如此?一碗平淡無奇,看似沒有任何亮點的菜,然而吃一口,卻是令人大為驚歎。
“砰。”鑼鼓聲清響,比賽時間到,所有廚師都冉匆放下手中的廚具,用蓋子將自己的作品蓋上。
廚師們一一將自己做的呈上去,比賽是以分定置,以分數的高低來排名冠軍亞軍和季軍。
部興當仁不讓的站了出來,將自己做的呈了上去,掀開蓋子香辣魚片。
三個評委都吃了起來!
“口感極為不錯,魚片內完全聚集了香和辣,吃到嘴裡,味道便是擴散而出,實為上品。”老頑固點了點頭,毫不吝嗇的給出了十分,旁邊的兩位老傢伙也是給出了九分的高分,和上一屆一樣,他的分數同是為二十八分!
廚師匆匆而過,分數有高有低。不過,卻沒有一個輪夠打破部興高達二十八分的高記錄!
輪到那個羅文池一直注目的中年人了,他的作品是一碗紅燒雞肉!
“好,這雞肉嫩、香、滑,完全將雞肉的所有特性都製作了出來,極爽的口感,沒有一絲的骨頭在裡面。”老頑固拍掌叫好,分數也給出了最高分十分,奇遇兩位老傢伙,一個給十分,一個給了九分。
黑馬!?
絕對的黑馬!
這樣的成績,絕對是絕無僅有的,部興做到了那個程度,也就二十八分,而這個在淘汰賽一直不聞不問的傢伙,竟然能有搞到二十九分的評價,這在歷史上還是絕無僅有的。至於滿分,似乎從來就沒有過的事情。
中年人的忽然殺出,讓人全場人不由完全驚愕住了。
成績過了部興,這個上一屆的食神。
這