，只要手藝好，就有他脫穎而出的機會，到時，本少奶奶會請老祖宗和老夫人前來品嚐，將會評出前十名，不僅有優厚的獎金，還可以爭奪府中主廚的位子，並且，從此之後，他們的薪俸也會在現在主廚的基礎上再加一成。”
“這大少奶奶，要是廚房中的人都參加比賽，府中的人吃什麼？”身為廚房的大管事，秦家媳婦開始被枯蝶的提議給驚住了，但馬上就覺得不妙，現在廚房的而一切都是她說了算，如果按照大少奶奶的法子來辦的話，到時，廚房整個就會失去控制，說什麼她也不會答應。
枯蝶當然將秦家媳婦的表情看的清清楚楚，她就是為了打破廚房現在的平靜，將水攪的更渾，
廚藝比賽可以達到一舉兩得效果，一方面，可以從中選出幾個廚藝不錯，而且身份沒問題，品行可靠的，將他們培養成自己的人，另一方面可以讓那些心懷鬼胎的，因著利益驅使，私下動手腳讓自己抓住把柄，將他們從廚房清理出去。
至於那些在廚房中默默無聞，努力幹活的人，大多數沒有出頭之心，自然不會去參加什麼比賽，個別的說不定還真能找出幾個不錯的，用他們這些後起之秀制約廚房的老油子也不錯。
“你說吃什麼，難道你就是這樣管廚房的，如果這幾日因為比賽的事情，府中有人餓著了，那就說明，你這個管事是真的不勝任的，本少奶奶不介意馬上換人做。”枯蝶冷聲道，敢在她面前耍心眼，也不看看她是耍心眼的祖師奶奶。
“奴婢知錯了。”秦家媳婦再笨，也知道自己剛才開口說的話過於莽撞了，為何先不穩住大少奶奶，暗地裡做點小動作，反正，料想這廚房的人也沒人翻到天上去。
“紅裳，將廚房的人召集起來，將三日後舉行廚藝比賽的訊息告訴他們，還有一條，一定要說的清清楚楚，這次廚藝比賽是本著公正，公平的原則進行的，如果那個人私下裡使不入流的小動作，壞了老祖宗和本少奶奶品嚐美食的興致，就讓他捲鋪蓋卷滾蛋，我們裴府廚房不需要這種人品不正的下人。”
“是，大少奶奶。”紅裳領命而去，她先前也沒想出大少奶奶來整頓廚房，不是像以往懲罰幾個人了事，反而是用了這樣的法子，果然是自家大少奶奶呀！
秦家媳婦總覺得大少奶奶的話意有所指，難不成這位大少奶奶真的會什麼法術，能看到她心中的所想所思，以前主子主要是看廚房的每日進項和支出，至多是防止廚房的人私下裡撈油水，而大少奶奶的做法，是想讓廚房變成自己的天下？
枯蝶當然知道這廚房的油水很足，一定有些人暗地裡做點小勾當，可在她看來，這倒不是最重要的，重要的是先保證廚房的安全，就是飯菜的安全，這才是第一位的，至於那些撈油水的倒是次要的，以後再解決。
除了保證飯菜的安全之外，就是廚房的人員的分工了，這麼一大幫子人，總有幾個偷懶耍滑的，她的目的就是先選出幾位主廚來，然後由幾位主廚再選擇跟在他們身後的人員，簡單地說就是一種人員負責制。
分工明確，責任明確，這一個主廚動手的時候，只有他手下的人刻意幫忙，其他人不得參與，要是飯菜出了問題，這接觸飯菜的人數有限，查起來就比較方便，而不是像先前一樣，在廚房一百號人人大海撈針，而且為了約束主廚，讓他們負起責任來，飯菜出了問題，主廚要承擔大部分責任。
主廚為了自己的飯碗，當然在做飯的時候，會細細地盯著下面的人，這樣動起手腳來就難了，她就不信，這樣一弄，還有幾個人敢輕易在飯菜中動手腳。
雖說，這每個院裡都有小廚房，可如果遇到大事，年節，大宴賓客的時候，就需要大廚房發揮作用，而且到時飯菜的質量直接關係著府中的臉面。
這些後面的思量，枯蝶當然不會現在說出來，要等著三日後的廚藝比賽結束後再實行。
別說廚房的管事讓枯蝶來了個突然襲擊，就連幾個先前養尊處優的大廚們也被驚住了，當下一改往日懶散的樣子，開始在腦中思考怎麼才能保住目前的位置。
廚房的二管事這時也開口了：“大少奶奶，這樣的事情，裴家可是從來沒有過的，要是因此得罪了幾位主廚？”她在旁邊小心翼翼地開口。
“哦，得罪了幾位主廚？難不成我們裴府的廚房跟別處的規矩是不一樣的，這主子還要看下人的臉色行事？”這位廚房二管事是裴老夫人的人，枯蝶先前早就查清楚了，比起大管事秦家媳婦來，這位二管事做人做事更加的讓人討厭，只不過她是盧家的人，是裴老夫人的陪房媳婦，所