第28部分(2 / 4)

評委對視了一眼,要昧著良心說不好,大家可是仇恨的看著你們都吃光了呢。(怎麼沒給我們留點兒)

“恩,果然是……。”桑塔先生的文采果然出眾,最後代表了剩餘三個評委,好吧,雖然看起來很穩重,其實內在很崩壞。

說了一長串的評價,簡而言之的言外之意就是:小當家你透過了。

小當家興奮的跳到了阿飛的懷裡…。。

額,小兔子撲狼麼。

所謂溫香軟玉在懷,阿飛好好把持了。

當然大庭廣眾想做什麼也不可能,最後還是非常高興的和小當家慶祝他的成功。

作者有話要說:大家就不要深究這些菜原本都是誰做的了,好好留評哦,腦細胞死了好多啊

收藏和三星期前一樣,一點沒漲,中間降了很多,好吧,可能我寫的真的看不下去了

☆、宮廷料理——華麗的挑戰

第四十七章

宮廷料理——華麗的挑戰

小當家和他的夥伴們仍舊停留在花之都,因為很快,他們就要迎來排名十一的宮廷御宴挑戰賽,這是以名譽為賭注的比賽,自然不可能非常輕鬆,不知道即將給出的題目是什麼,所以所有人都在等待評委們給出的題目。

這也是宮廷御宴與眾不同的地方,這是全公開的比賽,和普通的個人挑戰不一樣,不是僅僅考驗臨場素質的,主要還是來自不同料理,不同食材的組合配搭,不論是湯品,甜點,各種食材,不同的表現形式都要能夠緊緊抓住人的眼球和味覺。

在這樣的環境下,這一輪挑戰賽的題目給出來——宮廷料理。

“所謂的宮廷料理,應該是怎麼樣的意思呢。”謝師傅為人心細,這個題目…。。雖然挑戰賽是以宮廷料理的形式,即開胃濃湯,冷盤,主菜,配菜,甜點的形式,但是一般主題都不一定是宮廷料理,小當家他們之前的比賽,還有田園這樣的充滿幻想的題目。

“也就是說,做出的菜,必須是高格調的,符合貴族們的喜好,能夠登上大雅之堂的。”雷恩閉上眼睛,雙手環胸,“像新滿漢的挑戰賽麼。”

“不對。”小當家突然笑了笑,阿飛心有所會。

“小當家之前所做的非常具有華族特色的菜式,華麗,但是本質來說,是具有民族特色的奢侈料理,就算是滿漢全席也不例外,而他們所要求的宮廷料理,應該是符合,宮廷筵席料理的特色,也就是說,這一次必須按照規矩來辦,不能取巧。”

謝師傅搔搔頭:“咱們滿漢全席也是宮廷料理麼。”

“不論如何,這一次,我們必須做出的是,符合主料的,超級豪華料理。”

小當家的背後躥出了一束束的火苗,看起來無比的耀眼,完全的鬥志燃燒狀態。

“我明白了,就是這樣的。”謝師傅也跟著鬥志滿滿的樣子了,身邊的兩人黑線。

這時候門口傳來拍手的聲音,原來是小當家一行人住宿的酒店老闆,他看起來個子不高,有些矮胖的感覺,不過並不是非常的令人生厭的滿臉橫肉的樣子,臉上有些生意人慣有的市儈,不過並不讓人覺得不喜:“這樣吧,我給你們提供練習的場地,也好讓我的廚師們領略領略,當然了所用的食材你們必須自己出錢了。“

“好。“小當家點點頭,他現在也算是一個小小的老闆了,何況每一次比賽多多少少都會有獎勵,所以雖然不是非常有錢,總體來說還是可以應付的。

酒店後廚

聽說小當家一行人在這裡借廚,所有的廚師都非常興奮,小當家可能自己也沒有想到現在自己的名氣居然如此之大,因為他的頻繁的奇蹟,本來對他頗感懷疑的人,見過了挑戰賽之後,也知道了他的不同尋常,的確是一個天才廚師啊。

人就是這樣的,總有一種趨向性,一個人這樣說,兩個人這樣說,最後久而久之,所有人都有了這種共知,對小當家自然很崇拜。

小當家帶著幾個人來到這裡的時候就是這樣一種景象,讓他都覺得有些不好意思了。所有人都團團圍了上來,不過還好的是,他們都比較含蓄,小當家表現出一絲不自在之後就離開了。

這個時候已經是晚上的七點鐘了,所有的送餐都結束了,所以小當家可以這麼毫無顧忌的使用廚房,當然了,這樣使用空間也比較方便。

“那麼,謝師傅,雷恩,你們就自己選擇料理的材料吧。“小當家對於兩個夥伴一向是非常信任的,既然是要試菜,當然要做出比較多的種類進行合理的配搭了。

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