第19部分(3 / 4)

香白芷,白芷香,解腥去羶最相當。

羊眼泡,牛口條,羊心羊肺羊肚湯,

擱上一點香白芷,它的味道特別香。

止痛祛風治大病,一味多用是特長,

要問白芷產何地,山西陝西是家鄉。

草寇好,人人誇,能燻雞來又烤鴨,

北京的烤鴨用草寇,德州的扒雞它當家,

做湯順氣味道好,人人吃了人人誇,

你說草寇長何地,廣東廣西安了家。

**好,**香,**燉魚最適當。

骨酥刺軟味更美,喝口魚湯更鮮靚,

家常調味少不了,少了**不相當,

要說**出何地,雲南高山美名揚。

木香好,好木香,木香順氣屬它強。

木須肉,木須湯,湯肉離不開廣木香。

木香不但香味好,調和百味有特長,

木香產在兩廣地,飄洋過海到他鄉,

味道傳到世界各地,名揚四海知名芳。

十大調料調了個好,十大調料配了個全,

要想味道它更美,還有三寶往裡添,

三種寶,不尋常,沙仁、肉蔻、小丁香。

可見它的作用,只要在菜里加了這十三香那味道可是更上一層樓了,自己得意的對陳姐姐介紹道:“陳姐姐,這十三香乃是一味調味料,奇的是凡是做菜只要往菜里加上一點,那味道簡直絕了,姐姐不如現在讓廚房做來,姐姐也好嚐嚐。一道菜只需放半勺就好了。”心裡想著快去快去,保證你吃了就不想放下,呵呵這樣自己才好開價啊。

“既然妹妹這麼說,那姐姐就試試了,不知這用量。”陳掌櫃好笑的說道,對於三孃的小心思,自己怎麼能猜不到,不過自己對這十三香也確實好奇,對於銀子自己還真不在意,若這‘十三香’真如三娘所說的那麼神奇,那自己這個認的妹妹還真不簡單啊,手上盡然有如此秘方,幸虧遇見的是自己,若是其他人恐怕早就用盡各種手段奪取了,看著三娘乾淨信任的眼神,就彷彿看見了當初的自己,罷了,既然她叫自己一聲姐姐,以後自己護著她就是了。想著便讓小翠將那包袱帶了下去。

見‘十三香’被小翠拿了下去,三娘終於放下了心,陳姐姐既然答應試菜,事情就已經成功了一大半,畢竟那‘十三香’確實能讓菜品更加鮮美。三娘彷彿已經看到了好多銀票在向自己招手,他們好像再說抓住我,抓住我,快抓住我,想到那個畫面,三娘高興的不知所措,回過神來見陳姐姐看著自己,不好意思的抓抓頭髮,扭捏的說道“陳姐姐見笑了,我一想到又能賺到銀子,能讓家裡人知道我長大了,就高興的不得了,讓姐姐見笑了。”

“聽三娘這樣說,就知道三娘有很好的家人呢,要好好珍惜啊。”陳掌櫃,看著三娘只覺得到底還是個孩子啊,不過也正是因為這樣,自己才會對她另眼相看,雖然自己對她好有一部分是因為她層出不窮的配方,但是如果她不是現在這個樣子,自己對她也不會以誠相待,要不是自己有心相護,光上次的兩張菜譜,就夠她們姐妹喝一壺的。

正要再交待三娘幾句,這時小翠端著兩樣菜走了進來,放在桌子後就退出屋外,自己也只能就此作罷,拿起筷子夾了一片雞肉,只覺得比起以前更加香濃,微微一笑對著三娘說道:“妹妹,這配方姐姐買了,你說個價吧。”

三娘聽到配方陳姐姐要了,高興的差點大喊起來,可是讓自己開價,卻犯了難,這開多少合適,自己可真不知道,想到上次陳姐姐自己開價給的也不少,索性這次也讓陳姐姐看著給吧,兩次接觸知道這是個可以信任的人,畢竟當了那麼久的孤兒察言觀色可是自己的強項,陳姐姐是真的護著自己的,遂開口道:“陳姐姐,妹妹對著不是很精通,姐姐看著給就是。”

聽到三娘這番話,陳掌櫃更滿意了,這說明三娘是把自己當成可信賴的人,既然這樣自己也不能讓三娘吃虧,這份配方在三娘手裡不值錢,但是到自己手裡嗎,陳家可是不止有酒樓,罷了,既然自己下定決心護著她,“三娘,這樣姐姐也不框你,你這配方姐姐給你五萬兩。你看怎麼樣。”

三娘只覺得眼前星星亂轉,五萬兩好多啊,從來沒想到陳姐姐會給自己五萬兩這麼多,以為一萬兩就頂頭了,畢竟自己還從未聽過配方有這麼貴的價格,忙急切的說道:“恩恩,我很滿意,從來沒想到可以賣五萬兩,我賣我賣,陳姐姐將紙墨拿來,妹妹這就寫於姐姐。”

陳掌櫃忙打斷道:“妹

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