天跟著章澤管店時都有氣無力的。
感覺到自己發揮不錯時章澤就開始安排了，首先是淮興的包子店，他把杜行止的話聽了進去，又好好地觀察了幾個月，發現真的就像他說的那樣，鄒勇憨厚，段金剛潑辣，趙明明有點急功近利。
臨走前，他就把三個人聚在一起開個小會。
“我馬上要去北京，店裡的事多又雜，一時間顧不上，就全交給你們了。”章澤笑著對三人說，“當然，也不是白管，我打算另設一個年終獎，年底如果店裡的情況好，年終獎也會給大家包厚厚的一份。”
段金剛果直，立刻笑了起來。出來打工不為了賺錢誰願意累死累活？
“您放心吧，”她說，“我們仨在這裡乾的也挺好，店裡的幫工也忙得過來，有變故我們一定提早給您打電話。”
章澤點點頭，就看對面的趙明明眼睛發亮，他心中嘆了口氣，移開視線看著段金剛：“現在店裡的賬是段姐你在管，以後我肯定也信得過你。以後每天的營業額你可以存在我戶頭裡，店裡大家的工資還有其他開支有多少，你每個月末統計好以後打電話告訴我，然後做好帳，我月初打下來給你。”日後段金剛就可以算是淮興這邊店鋪的店長了，私下裡他到時候再給她漲點工資，也不能讓人家白白多幹活。
見段金剛點頭，他掃過趙明明，頓了頓，裝作沒看到他眼中的亮芒，轉而對鄒勇說：“鄒哥，採買就交給你了。”鄒勇老實誠懇，章澤在下決定前曾經試探讓他採買過幾回東西，發現鄒勇記賬竟然精確到分位，章澤故意多發給他十幾塊的採買費用他也一分不少地還了回來，讓章澤愧疚又敬佩著。