力頂壓力的小胸脯告饒“上帝佛祖胡大啊,盛大人你想問我什麼就直說吧,你這樣太嚇人了。”
盛睿聽見這話笑的跟朵花兒似的“沒有、沒有,我就是關心關心你嘛。唉唉唉,彆扭臉呀,我其實吧,就像問問你說的白麵饅頭你常吃不?給你點小麥你會做不?”
梓美看見盛睿一會兒工夫幾變臉,打心眼裡佩服。她突然想起一個人來,激動的問盛睿“盛大人,左小白你認識吧?”
盛睿突然被打岔,有點丈二和尚摸不著頭腦“不認識啊,他誰呀?”
“哦,左小白是穆大儒親傳關門弟子,我先生常誇讚他腦瓜活絡,餿主意多。我看你……呃,如此思維如此靈敏、靈活機動,還以為你教過他呢。”梓美嘿嘿笑著解釋。
“我壓根沒見過他,哪兒教過他啊。”盛睿的注意力在白麵上,在這塊兒沒放什麼心思,說完咂摸出味不對,眼珠子一瞪“娘咧,你個姑娘怎麼說話的?你、你這麼大把年紀還嫁不出去,就是因為嘴太壞了吧?你……”
“我能把小麥變成麵粉!”梓美一句話,順利堵住盛睿逼叨叨的長篇大論。果然,話音剛落,盛睿就笑的跟朵花兒似的湊過來。
盛睿的效率很高,他他壓根不在乎自己是不是急著趕回沛安城的事兒,對於他來說,此刻他發現了比趕回沛安城更重要的事情。吃過晌午飯,他就跟著客棧夥計一起把梓美帶麥場。這是一塊很大的平地,地面夯的很實,基本只有點薄薄的浮土,周邊是些麥秸剁。梓美不知道這裡是幹嘛的,這個季節又不收麥,她不知道來麥場做什麼。
小二扛了小半袋麥,拎著個篩子,把盛睿和梓美帶到一個房間。房間裡很空曠,屋子的架著高高的木支架,一邊有繩子可以拉動作為衡量的木頭,衡量另一端綁著粗壯的石墩子。在石墩子下方是一個很大的凹形石槽。屋裡這會兒正有人在舂麥,一下一下將凹槽裡的麥舂成粉末。舂一陣兒後,就有人把麥粉放在篩子裡篩,細細過濾下來的就是細面,上面粗大的渣滓再舂舂,來回三五次之後,細面就能曬出一些來,可以做細緻的點心。那些粗糙的,也能拿來煮成賣飯吃。只不過據說吃起來拉嗓子,遠沒有玉米飯來的好吃。
前面的人很快就弄好在一邊開始篩面出來,小夥計麻利的把麥子倒入石舂內,盛睿用眼神示意梓美“動手吧。”
梓美僵硬的抬起手指著前面的大型工具問道“用它?”
“啊,可不是呀。不用它還用啥?牙咬呀?”盛睿看出了梓美的驚愕,試探著問她“還是能用其他東西?”
梓美衝盛睿翻翻白眼“盛大人你太沒意思了,都說了會給你說的,還這麼試探我。”
盛睿被說破,也有些不好意思,他搓搓手“那成,你回頭把你會使的工具做個出來,咱用你那個磨個面出來,磨出來咱蒸窩頭吃。”
“真磨出來吃什麼窩頭啊,咱包餃子吃。”梓美離開布都阿後,一路上粟米、小米吃的一路,境況好點兒的時候能混到點大米加黍米,此刻提到白麵,她嘴裡的唾液不由自主開始分泌。她嚥了口口水,隔空暢想了下,她跟常樂學會包餃子真是明智呀。
“梓美呀,你要點啥工具,我讓你去準備準備。咱能邊走邊做不?要不我讓跟你同車的婢女下來走路,整個馬車都給你用怎麼樣?”盛睿為自己的注意沾沾自喜。
“盛大人你可真體貼呀。”梓美看著盛睿的表情,真不忍心戳穿他的美夢,但她話鋒繼而一轉“誒,對了,不知道盛大人用過青銅鼎吧?”
“嗨,這個自然用過。你沒見咱們半道駐紮時,煮飯燒湯都用的嘛。你放心,窩頭在上面也能蒸,你剛說的什麼子估計也能行的。”盛睿以為梓美在擔心後續問題,連忙寬她的心“只要你把麵粉弄出來,剩下的你放心,交給我了。”
梓美笑眯眯的點點頭“那就好,盛大人懂就好。不如咱們邊趕路你邊做鼎,回頭我跟婢女們都走路,讓給你倆馬車用,更寬敞。”
盛睿毫不猶豫送梓美一記白眼“娘咧,我就說你嫁不出去肯定是有原因的。”最後在你盛睿了梓美的鬥嘴中,一行人繼續前行至峨州。東蓬峨州多山巒,石料和石匠取材豐富。在梓美反覆回憶和叨叨中,經驗豐富的石匠用兩天時間鑿了個石磨出來。
梓美根據記憶,將麥子先經水洗滌浸泡,然後控幹水。等石磨一好,迫不及待拿麥子上去試了,結果新鑿出的稜角邊角的碎石斷了不少,混到了麵粉中,根本吃不成。在浪費了兩袋麥子之後,石磨基本保持完好,不在有碎石混進去,磨的細細的麵粉也被掃到簸箕裡