第25部分(4 / 4)

會更香,那是裡面的化學物質反應產生了一種能讓人們覺得醇香的物質,但是陳的時間久了之後,密封工作沒做好,酒也是會壞的,即使密封工作做好了,這酒多半也會變成醋。要知道,製作醋的方法之一,就是直接發酵酒啊。

更何況,文立言生活的那個時代,已經很少用真正的古法毫不改變地釀酒了,市面上絕大多數的酒,都是在後來新增了酒精的,別以為新增了酒精有助於防腐,其實正是新增了酒精之後,酒才更容易腐化。這也是一些墓葬裡面陪葬的古酒還能保持一部分不腐,而現代的酒卻多半經不起百年時間的考驗的重要原因。

但是光說是蛇酒,只是一個籠統的說法,按照玻璃缸裡面液體腐敗的程度來看,只能說裡面泡了東西,也許是蛇,也許是蠍子啊草藥啊之類的,還真說不大清楚。

“羅小姐,不用開啟了,我大概知道里面是什麼東西了。”弄清楚裡面應該是什麼之後,文立言緩緩坐下,然後這麼說,只是盯著玻璃缸的臉色說不上輕鬆。

就這麼看了看,剛才還想把蓋子開啟看裡面,結果現在卻告訴大家已�

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