日子就在三人各有各忙的時候急急腳走到了臘月二十九的晚上，各色牲禮齊備，府中換了門神，聯對，掛牌。新油了桃符，就連大門口地一對半人高的大燈籠也重新糊了新紙，整個衛府煥然一新。
凝思園這邊此時也忙得不可開交。佳期今兒夜裡才接到老夫人的通知說讓她負責三十一大早祭祀要用到地食物，不但送了雞鴨豬羊等物過來，還送來一張長長的禮單，佳期看的是目瞪口呆，無奈只好匆匆再跑回廚房去準備。心裡暗忖這是不是又是老夫人考驗她能力的時候到了？
看到禮單上標明豬羊雞鴨等物都要完整的上供桌，這讓佳期有點小頭痛。畢竟他們園子的廚房只是小廚房，雖然各類炊具種類比較全，可要處理全豬全羊還是有點難度的。不過佳期看過那豬仔和羊羔之後才鬆了口氣。還好這次送來的牲畜體型都不大，佳期略略一考慮，便決定將乳豬仔拿去烤，羊羔子便直接用蒸地好了，雞鴨處理好丟一鍋裡白灼也很快可以搞定，而單子上的“糖獻五色、餅錠五色，罩果五色套花全，鮮獻五色，麵餅四桌，小糖獅四桌。轉 載自 我 看書 齋五海五素五殼五幹、米糧麵食各五饌”什麼的佳期卻是好多有看沒有懂。
“亦函啊，這個糖獻、罩果是什麼東西啊？我沒見過，怎麼準備啊？”分配好任務，佳期拿著單子指著上邊畫了圈的地方問亦函。
亦函想了想卻搖了搖頭：“以前府裡祭祀的時候我並沒有去前邊幫過忙，而且以往祭祀用的供品都是大廚房出，祭祀後雖然我們能分點糕點嘗一嘗，可哪個是哪個我還真弄不清楚。”
佳期失望的“哦”了一聲，拿了單子剛想走開，七葉卻抹了把臉小聲的開口道：“奴婢的娘就是前邊兒大廚房的廚娘，往年準備祭祀要用到地供品忙不過來時便叫奴婢一起去幫忙。所以大概知道都是些啥東西。”
佳期聞言頓時雙眼一亮，兩步並作一步走的竄到七葉面前拉著她的手笑嘻嘻的說：“好七葉，多虧了還有你啊，你且幫我好好兒解釋下這個單子上列到的東西吧。”
七葉不好意思的抽了抽手。佳期卻握的很牢，她紅了臉垂下頭小聲道：“少奶奶，奴婢的手很髒，別弄汙了您得手。”
佳期聽了她這話隨即將自己的雙手一翻笑道：“我的也乾淨不到哪兒去，都是在廚房裡東摸西摸地，還說啥乾淨不乾淨的呀，你也被跟我太客套，先幫我解釋解釋這單子上的東西吧。”
七葉害羞的笑笑。點了點頭：“罩果就是由麻棗。紅白球配上油果、黑白交均糖、芝麻腳骨糖、寸金糖、白麻片、凍米糖組成地甜點，糖獻則是……”
七葉的解釋真是簡潔又詳實。佳期聽的不住點頭之餘也飛快的在禮單旁邊做著備註，不一會兒，佳期已經清楚知道自己今天還要準備些什麼了，而且七葉還告訴她其實前邊的大廚房早已備下了這些糖果子，自告奮勇要去幫佳期領些來。
眾人拾柴火焰高，當絳珠、點荷領著六個粗使丫頭在寅中時（大概四點鐘）過來凝思園領取供果祭禮時，佳期她們已經將所有東西都裝上了大托盤，絳珠她們只管抬著走便是。
“嗯，果然還是交給少奶奶辦事才放心，不但做的快，還做的很好。難怪老夫人這次指明瞭要您幫著辦祭祀的事情呢。”絳珠看著擺滿了長條桌地祭禮頓時綻開了淡淡地笑意，看著佳期的眼裡淨是嘉許。
佳期紅著臉兒彎了彎嘴唇：“要是我一個人地話肯定忙不過來的，多虧了七葉、小陵子她們幾個也不眠不休的幫忙。這些糖果子都是七葉幫我準備的，要不然我現在還抓瞎呢。”
絳珠點了點頭：“嗯，各位的功勞都記著呢，回頭老夫人論功行賞，凝思園可是第一位的大功臣。好了，辛苦各位了，我們先把供果祭禮送到宗睿堂去，少奶奶，您趕緊回去梳洗打扮吧，正卯便要祭祖了，您得提前到前邊兒去候著呢。”
佳期心知今兒個是沒辦法補眠了，強自壓下想打哈欠的**笑道：“是，絳珠姐姐點荷姐姐也幸苦了。”
絳珠、點荷向佳期點頭微笑，道了個萬福便指揮著那幾個粗使丫頭搬了桌上的大托盤先行走了出去。眼見著她們走遠了，佳期才伸了個大大的懶腰對七葉她們笑著說：“好了，這幾日你們也都辛苦了，呆會兒你們吃點東西也去洗個澡，等祭祀忙完了你們就瞅個空子趕緊睡一會兒回回精神。晚上我跟少官要守歲，你們也都別撐著，若是累的緊了就早早的去歇下便是，不用等我們。只是廚房的明火在你們離開的時候要注意一下，最近雖然下大雪，可還是風高物燥，莫要出了什麼岔子。”
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