那邊一小片菠菜給掐了葉子,沒過幾天,根上面又生出新芽,按說這玩意是一年或兩年生的蔬菜,長了一茬,是不能再長的。
但是,在水空間裡,這些菠菜也好像轉性了,都跟韭菜一樣,長了一茬,還能長一茬,李永也學精了,每次都是摘葉留根,下次再摘,省得種了。
除了菠菜、青蒜、小蔥這老三樣,李永又胡亂埋了些東西,譬如土豆、洋蔥、蘿蔔、胡蘿蔔啥的,用水澆了澆,都長得挺歡。
土豆淋了水,長出好多的新芽,一隻土豆長出很多,李永有限的種菜見識,也能想到這些小苗可以移栽,種出一片土豆。
洋蔥和蘿蔔、胡蘿蔔也都抽薹,長出新的葉子,蘿蔔的葉子都是在原來的基礎上長出來的,依然只有一顆,沒法繁殖,倒是蘿蔔的個頭長得越來越大,李永拔了個長條青蘿蔔,大概有兩斤左右;一隻同樣是長條的白蘿蔔,還有兩根胡蘿蔔。
青蘿蔔可以做糖醋蘿蔔,白蘿蔔切絲做湯,或者切片在鍋裡涮了吃,都挺不錯,蘿蔔燉肉,紅燒魚,也很好吃。
胡蘿蔔的燒法也很多,可以燉,可以炒,也可以生吃。
洋蔥看上去也抽出幾根苗,兩三根,多的三五根,沒有土豆那麼多,李永也吃不準這玩意能不能移栽,看起來,就算是移栽,數量的增加也有限,不是很划算。
李永扒拉了只洋蔥出來,發現抽了薹的洋蔥頭形態已經變化,也不知道能不能吃,就又埋了回去。
地裡種下的蔬菜種類還是太少,李永琢磨著,有空得去網上看看,買些蔬菜瓜果的種子種種看。
除了種下的,李永還買了很多蔬菜放在水空間裡,反正能夠保鮮,而且這樣也能增加水空間能夠得到的“生氣值”,李永每天去菜市場買魚的時候,都要買上一些蔬菜,不知不覺,已經積累了挺多。
雞毛菜、杭白菜、小白菜、大白菜、捲心菜,還有黃瓜、豆苗、番茄、青椒、茄子等等,不管是當季的,還是反季節種植的;不管是水裡長的,還是土中生的;只要菜市場裡有的,水空間裡差不多都有,弄個賣菜攤子,綽綽有餘。
話說,這些蔬菜佔了水空間不小的地方,“南極海”那邊,岸上差不多都堆滿了這種玩意,李永也想盡快清空,方便再去買新的,讓水空間積累更多生氣值,早日升級。
他就在空間裡翻了翻,看到有喜歡吃的,或者可能有人喜歡的,或者適合燒烤、涮菜的,都弄兩把出來。
其他人看到菜越多越開心,都不管多少,拿了菜挑挑揀揀,洗乾淨以後放到盤子裡。
李永家裡別的沒有,就是保鮮盒很多,每次從魚味館打包回來,倆大廚都會覺得泡沫的一次性飯盒破壞菜的味道,他們丟不起那人,都會用比較好的保鮮盒打包,有來無去,就積累了很多。
弄出一堆菜讓大家忙著,李永就開始打理魚蝦,這才是今天聚餐的主角。
'107'第七十二章 美味關係(上)
李永常做的菜,通常就是那麼幾種,做湯,或者是紅燒,酸菜魚、燉魚、清蒸也偶爾做,但是,今個兒大家點的菜,大多是他沒做過的。
不過,李永也不怯場,反正都是空間魚,味道肯定不差;大家也說了,照著菜譜搞,好差都是自己吃,好差都帶勁,吃著香。
而且,李永也沒打算全都做,有些也做不了,比如魚乾、臘魚啥的,那玩意都不是一時半會兒能做出來的。
李永打算以燒烤、涮菜為主,弄起來簡單,吃起來也熱鬧。
菜刀飛舞,不同的魚在刀下給肢解,一會兒功夫,灶臺上就擺了幾盤子魚,每個盤子裡都不一樣。
幾隻魚頭,還有剔下來的魚骨頭,早早放到鍋裡用火熬燉,等到魚蝦打理好以後,一鍋白花花、鮮香撲鼻的魚頭魚骨湯也好了。
人多好辦事,這句話在大多數時候是不錯的,李永這邊忙好,外面也差不多了,桌子擺好,燒烤架子搭起來,椅子給扔到一邊,因為不夠坐,大家都站著。
將燒好的魚湯倒進火鍋,放到電磁爐上,加一點酸菜,就是酸菜魚鍋底,不過,這會兒鍋裡沒魚片,都得現涮。
魚頭魚骨熬出來的湯料,鮮香撲鼻,會吃的如範曉彤這樣,嗅了嗅鼻子,“哇”一聲就叫起來:“好香啊,一定很好吃。”
魚片片了一大盤子,李永的刀功越來越好,片出來的魚片也就比紙片稍厚一點,陸勝祺夾了一片,讚不絕口:“這刀功,絕了。”
除了魚片,洗出來待涮的菜就擺了一桌子