第57部分(2 / 4)

,桃、梨、杏的種子一個個點下去,蓋上土。

等到這些都種好,李永也感覺費了老大的力氣,怪不得人說“鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,種地這玩意,全靠體力的話,確實挺辛苦的。

不過,做好這些,李永確實挺有成就感的,等到日後瓜果滿園,想吃啥,就摘啥,新鮮又環保、營養也可口,人生如此,夫復何求?

李永扔掉鋤頭,伸展下手臂,看到水裡的魚兒游來游去,不禁羨煞,索性脫了衣服,脫得光光的,跳到水裡,享受起親親魚對身體的按摩。

池水微涼,成群結隊的小魚湧上來,小嘴吮吸面板,那感覺,真的很愜意。

在水裡泡了一會兒,親親魚將全身打理一邊,不僅舒服,而且清潔,稍微洗了洗,就覺得渾身通暢,無處不舒服。

出來之前,李永又去“陽澄湖”摘了點菠菜、蘿蔔、青蒜,到“南極海”網了條大馬哈魚,種地花費那麼多體力,今天得多吃一點,好好補一下。

'117'第七十五章 種菜養魚(中)

李永打算將“南極海”裡兇猛的魚蝦清理掉,以便讓小企鵝在裡面活動,曾經同小企鵝爆發過沖突的幾條大馬哈魚首當其衝。

兩斤多重的大馬哈魚,在水空間裡養了半個月,重量已經突破三斤,個頭一尺長左右,是尋常淡水魚不能夠相比的。

大馬哈魚的個頭最大可以達到將近一米,二十斤重左右,在海魚當中,這樣的個頭,很不起眼,鱘魚可以達到幾百斤。

大馬哈魚也同鱘魚、刀魚一樣,都是洄游魚類,也就是在大海中成長,洄游江河產卵,長江洄游的鱘魚、刀魚比較出名,大馬哈魚則在黑龍江洄游產卵。

大馬哈魚屬於鮭魚的一種,肉味鮮美、營養豐富,魚籽可以做成魚籽醬,魚肉、肝、精巢還有藥用價值,可謂渾身是寶。

據說,東北的赫哲族人還用魚皮製革,做成皮衣、靴子或者是皮包。

李永也想試一試,用刀子扒了一塊魚皮,沒辦法全都扒下來,上面還有一層挺厚的魚肉,小心翼翼刮掉放在碗裡,打算下次用來做魚粥。

薄薄的魚皮拿在手上輕柔滑膩,就是破了兩個洞,別說做皮包,做個零錢包都不行。

不過,李永還是將這塊魚皮洗乾淨,放陽臺上晾曬。

畢竟,這也是個稀罕物。

寧小雪就挺稀罕的,不知道李永在弄什麼。

李永也不說,其實他也沒想好要弄什麼,就告訴寧小雪晚上吃大馬哈魚。

大馬哈的名頭挺響的,平常卻很少吃,寧小雪就更好奇了:“大馬哈魚要怎麼吃?”

李永擅長的做法,無非就是清燉,或者紅燒,做法簡單,容易出味。

寧小雪在網上百度了一下,驚訝地說道:“大馬哈魚跟三文魚一樣啊,那咱們吃生魚片好不好?”

李永挺不喜歡吃生魚片的,感覺那玩意腥,不衛生。

但是,專家說了,生的吃了更健康,不用烹製,也就不會破壞魚肉裡面的營養。

李永本來不願意,但想到大馬哈也是空間裡的魚,肯定不會腥,也肯定很衛生,於是就決定試試。

試一試,用不著一整條魚,三斤左右的大馬哈魚可以分成幾份,留一塊魚做生魚片,魚頭可以做湯,剩下來的,一部分清燉,還能留一點下次再吃。

李永把計劃一說,寧小雪拍手叫好,就在一旁幫忙收拾蔥姜,還有一些蔬菜。

男女搭配、幹活不累,又是一次烹製大馬哈,李永勁頭很足,刀鏟飛舞當中,幾道色香味俱全的菜餚很快泡製成功。

宋妮娜也在吃飯的時候趕回來,二話不說,先舀了碗魚湯,“呼哧呼哧”喝了一碗。

末了,舌頭一伸,舔舔嘴唇:“哇,太好喝了!”

大馬哈的魚頭足有斤把重量,燉出一鍋雪白的魚頭湯,加點白蘿蔔絲,晶瑩剔透,好吃,更好看。

魚頭湯味道鮮香,同別的魚湯相比,更多幾分淳厚,這可能是海魚獨有的。

飯前喝點湯,潤喉開胃,已經成為李永他們的習慣。

一碗魚湯下肚,胃裡暖暖,感覺渾身舒暢,口舌生津,吃飯也多一分味道。

宋妮娜的吃相最不風雅,喝了魚湯,舒服地哼哼兩聲,就開始扒飯吃菜。

話說,那極度舒服之下發出的“哼唧”聲,頗能讓人想入非非,偏偏某人一點都感覺不到。

美食在前,李永就有些奢靡的感

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