咱們天然居有,”梁嘉亮笑著說道。
陶然居和天然居定位不同,有些菜雖然味道不錯,但是賣相上不了檯面,通常就不會出現在陶然居,而是會放在天然居。
而且一個餐館幾個廚師,都有不同的拿手菜,中式菜餚的烹飪,特別講究一個手藝、火候,用一種通行的說法就是,中式菜餚是藝術,而不僅僅是技術,是不可以透過一些技術引數,做出標準化菜餚的。
或許,中式的快餐可以標準化,不過,要吃到純正的中餐,標準化肯定是行不通的。
所以一個飯店,並不是有幾個大廚,就什麼菜都能做,或許他們能做,但是水平不到的話,通常他們也不會去做的,容易被人比較,砸了自己的牌子。
對大廚來說是這樣,對於餐館來說,其實也是一樣,像醉蟹河蚌燉斬肉這種菜,食材就比較特殊,這道菜在餐館裡就不太常見。
“沒有也沒有關係,想吃就找偶好了,”李永笑著說道,真是一群吃貨。
大家又鬧了一會兒,笑著要讓李永天天請客,當然這明顯是不可能的,不過也約好了等李永在島上安定下來,他們就過去慶祝他的喬遷之喜,順便在大吃一頓。
李永對這些傢伙找藉口蹭吃的也無可奈何:“什麼喬遷之喜,我不過是在那邊工作罷了。”
“哦,新工作,新局面,那再吃一頓?”梁嘉亮笑著說道。
李永其實巴不得大家在一起吃吃鬧鬧,反正大家都是忙人,也不會有多少機會,何況大家這麼熱切,其實也是對他廚藝的一種肯定。
“對了,小李子啊,陶然魚的事情你最好抓緊,最好明年春天就能搞定,要不然,你不能跟小雪就在那個島上度蜜月吧?咱們可說好了,你別想要上次那樣,將我們家小雪拐帶出去半年,把事情做好才能走,”宋妮娜笑道。
“蜜月?”李永笑著看了嬌羞無限的寧�