飯菜,看著新奇吃著也好吃呢,都是她沒見過的做法呢。
吃了午飯,小雨帶著兩盆下水由縣城回到了葉家村,至於葉寶的事情,她相信馬奇瑞會處理好的。
小鳳幾個卻被嚇了一跳,豬下水那臭烘烘的味道差點讓他們吐出來。
“小雨啊,你去二姑家就是拿這個啊?”小鳳捏著鼻子看著小雨。
“是啊。”小雨直接用一塊絲巾綁在了鼻子上,這樣就不需要用手捏著鼻子了。
“小雨啊,你不會是要將這些東西做來吃吧?”小雷負責將兩大盆下水端進了廚房裡,則有些擔憂的看著小雨。
“大哥,你說對了……”小雨將需要的鹽醋麵粉什麼的都拿了出來,擼袖子準備收拾了。
“這些東西好像不好吃吧?”小鳳有些不敢相信。
“這些可是超級美味的呢。”小雨卻得意的挑挑眉,“不好吃是因為沒收拾乾淨,不信一會你們嚐嚐我做的……”邊說著邊將一個豬肚翻了過來,將上面的油脂掛掉,“小電呢?趕緊燒火。”
小電一聽急忙跑了過來,開始燒火。
小雷小鳳聽小雨這麼說,也就不再說什麼了,小雨說好吃那就一定好吃的,心裡甚至開始期待了起來,甚至都不覺得臭了。
“那我們幫你做什麼啊?”
“你將這個使勁的搓。”小雨將反轉洗淨的大腸放進了一個盆裡,裡面放了鹽和麵粉,然後又加了一點醋,就交給了小鳳,“然後這些東西要剪下來……”說著指了指大腸壁上的那些淋巴。
小鳳開始低頭揉搓了起來。
“大哥,你來洗這個豬肝,記住一定要輕輕的抓,將裡面的血水擠壓出來,然後換水,洗個兩三次之後就放清水裡浸泡兩刻鐘就好了……”
四個人就這麼分頭忙活了起來,等到小電將鍋裡的水燒沸了,大腸豬肚什麼的也就處理好了,然後開始下鍋煮熟。
這時小雨才發現好像她回來就沒見到郭氏,不由得問了一句:“娘呢?”
“娘在繡房,今天下午,安嬸子家的長生忽然發熱了,今天下午來不了幫忙了,所以娘就過去幫忙了……”小鳳在水裡洗了好幾次手才覺得手上沒有怪味了。
小雨點點頭,安氏的孩子才三歲,生個病什麼的也正常,隨即也就不再說什麼了,轉身開始琢磨今晚要做什麼樣的菜。
其實將生的處理好了,要做成吃食就很簡單了,只是可惜了這個時代沒有辣椒,讓很多菜的口感就會大打折扣。
很快,十個菜兩個湯就出爐了。
“二姐,聞著好香的樣子啊……”小電看著那些菜忍不住吞吞口水。
“趕緊去叫娘和大伯一家回來吃飯,如果竇家叔叔願意,順便也將竇家爺爺奶奶一起請來吧……”
小電一聽撒丫子就跑出去了,大黃以為是什麼好事,也跟著撒丫子追了出去。
這邊小雨和小雷小鳳將之前她訂做的大圓桌拖開了,也將轉盤放上了,然後開始擺放碗筷。
很快,門外就傳來了腳步聲,然後竇德軒率先跑了進來:“姐姐,我要吃肉肉……”
“小雨丫頭啊,聽說你做了新菜樣,老頭子也就跟著來沾沾光了。”竇天賜捋著鬍子率先走了進來。
“竇爺爺,您這就見外了,您老想吃什麼還不是一句話的事?只要小雨會做的絕對沒問題……”
竇天賜頓時笑的見牙不見眼的。
“小雨姐,今天做的是什麼啊?”小滿看著一桌子的菜幾乎都不認識。
“做的什麼先不說,大家嚐了之後先說好不好吃。”小雨詭異的一笑,然後招呼大家坐下,“這裡沒有賓主之分,也不分席,竇爺爺……”這個時候一般都是男女不同席的,但是她覺得家宴分開就沒意思了,人多才熱鬧。
“沒有那麼多講究……”竇天賜也不是老頑固,雖然覺得有些不合禮法,但是這畢竟是小雨的家,小雨說了算,只要無傷大雅,那他何況拘泥於禮法呢?
於是大家都坐了下來,只是竇德軒卻興奮的很,因為小雨按照現在的嬰兒椅的樣子做了好幾個椅子,小電和竇德軒都坐了,小電的興奮勁都過了,而竇德軒卻是第一次坐這樣的椅子。
“爺,奶,以後我們都在小雨姐姐家吃飯好不好?”竇德軒將心裡的想法直接喊了出來。
“只要軒哥喜歡,以後天天過來就是了。”郭氏忍不住笑著說到。
“奶,好不好?”竇德軒急忙拉拉身邊胡氏的手。
“小饞