，以及正虹科技旗下駐馬店正虹飼料有限公司都使用了惠康勾兌過的油脂產品用作飼料油。
在跟文總理談到這件事情的時候，江風就表示，這件事情集中反應了有關部門監管思路的不到位、處理問題的簡單化以及監管過程中的若干漏洞，使得地溝油這樣嚴重危害人們身體健康的東西出現在了大眾面前的餐桌上。
國內的食品安全之戰，目前還停留在哪裡出現敵情，就在哪裡開闢戰場的被動防禦階段。同時也說明，國內目前的食品安全規定都比較粗放，缺乏具體的評判標準，缺少一個更為完善的食品安全法規。此外，目前食品衛生管理部門的主要工作，僅限於對報送樣品進行檢查，很少直接到市場上進行抽查，這導致了食品生產企業的屢屢跟風。
事實上，文總理對於地溝油事件也多有反省。正如江風所指出的，正是國內相關職能部門的管理空隙給了地溝油生存的機會。
國內對食品新增劑的管理，最早由原輕工部的食品局專門負責，後來，國家對食品的檢驗職能調整分工：進出口食品要經過出入境檢驗檢疫局檢測；企業生產的食品，出廠要經過質量技術監督局檢測；而衛生、農業等部門也關注食品安全。
食品安全多頭監管的局面導致一些領域重複檢測，而一些領域得不到檢測。
地溝油事件還表明整個食品行業安全意識的薄弱，在國內對地溝油發出追殺令後的頭幾天，一些行業協會的負責人以及行業專家就眾口一詞下結論說，地溝油僅在個別國家檢出，國內既沒有企業製造地溝油，也沒有食品企業使用地溝油。
在問及未經具體調查為什麼就可以作出這樣的結論時，中國調味品行業協會有關負責人的答案可以說是語出驚人：“因為之前國內食品生產企業從未被允許使用地溝油。”
而在事實上，直到事發很久之後，有關行業協會才對外發出緊急通知，要求各地餐飲單位立即停止使用含有地溝油的食品，努力把有害物汙染限制在最小範圍。
文總理針對此事，特意請了一些食品行業的資深從業人員來進行諮詢，他們表示，地溝油並不僅僅是將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油，還可以是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油，以及用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
這些形形sèsè的毒油製造的毒食品、毒藥品、毒飼料，雖屢經工商質監衛生部門查獲並嚴處，屢經媒體曝光或批評，卻像按下葫蘆漂起瓢，前面查過了，後面又有了，這裡查過了，那裡又有了，以至於有關部門甚至貼出告示，讓消費者自己小心。
這一事件的出現再次表明，國內建立新的食品安全預jǐng反應機制已經迫在眉睫。
部分專家也指出，目前的食品安全預jǐng和應急機制應該儘快從硬體和軟體兩個方面加強，在硬體方面，要完善食品安全的評價標準。國內雖然出臺了不少標準，但是有些標準就目前的社會發展來看，已經太老了，在這方面，國內必須考慮儘快與發達國家接軌。此外，食品安全檢驗技術應該提高，這種技術起碼應該可以保證對市場上的各類食品進行迅速和準確的檢驗。
在軟體方面，是指國家整體執法隊伍的素質亟待提高，國家應該對執法人員加強培訓，從技術和經驗兩個方面提高他們對食品安全的檢驗和反應能力。
同時，國家的食品安全和衛生防疫預jǐng機制以及相關應急制度的建立，應該依據老百姓和zhèng ；fǔ兩個主體都能接受的標準。國家有關部門應該培養國內食品企業做全面質量控制的意識，要對一個未面世產品在市場規劃期就開始做質量控制，這個控制期一直要持續到產品在消費者手中失去使用價值為止。
國內針對地溝油而進行的一場大規模圍剿行動戰果累累，先後在京城、豫南、東海、魯東等多個省區市查獲包括格林公司、博彙公司、惠康油脂公司等多家企業生產的多種使用地溝油的問題產品。
目前，各地工商機關正在組織力量加緊清查、處理這些問題。
“地溝油用作飼料油或其他副產品，如果其原料足夠新鮮，沒有任何黴菌、也沒有重金屬汙染等問題，應該還是可以採用的。”某養豬場的餘場長告訴記者，只要地溝油勾兌過的油品或其他產品最後檢測達標，達到行業標準，自己可以考慮接受。
但她同時又說道：“但如果價格和非地溝油產品