撇嘴,把魚湯倒在了一個蚌殼裡。
“奧斯,我記得和你說過啊,這魚鰓不能吃的,你怎麼老是忘記把它弄乾淨啊,放到魚湯裡魚湯的味道就不好了。”奧斯看著宋崍只是微笑不在說話。
宋崍把石鍋刷乾淨然後從新的放上水,加一點點的鹽,然後把安業上好勁的肉泥拿過來,抓在手裡輕輕的握著,慢慢的使勁往外擠,另一隻手拿著個小木片,把擠到虎口的肉泥一刮,一個肉丸子就成型了,順手放進鍋裡,然後繼續,等著肉泥都變成丸子的時候,鍋裡的水也開的差不多了。肉丸子就都飄起來了。宋崍拿過奧斯剛剛砸碎的蓮子,挑出裡面的苦芽,放進丸子湯裡。用木棍輕輕的攪動,不一會湯就開始濃稠起來,等鍋咕嘟咕嘟的冒泡了。宋崍就把鍋拿下來放到一邊,剛好安業也回來了,手裡拿著個十多厘米直徑的陶琬,得估計這個碗今天也拿不回去了。
宋崍把盤子放到了火上,然後挖出了點動物油脂�