第21部分(1 / 4)

小說:都市位面聊天群 作者:卡車

和魏坤一樣,魏興建也很納悶。一個還沒畢業的大學生,和他談合作?

林曉帆:“是這樣的,你們不是要開飯館嗎?不如大家一起合作,開一家高檔食府。”

魏興建:“林曉帆,你太年輕,還沒有經驗啊。開食府不是那麼容易,就連經營好一家小飯館都沒有看起來那麼簡單,需要的東西太多。”

“而且高檔食府,那得投資多少錢?我們沒有那麼多本錢,一家小飯館就夠我們經營的了,沒有能力經營一家高等食府。”

魏興建的話算是很委婉的拒絕,他把林曉帆當成了異想天開、沒經歷過現實的年輕人。

林曉帆:“關於本錢,我可以投資一部分。最重要的是,我有一本菜譜,一本可以讓食府名揚天下的菜譜。”

說完,林曉帆拿出小當家的菜譜,遞給魏興建:“興建叔,你先看一下。”

魏興建不以為意地接過菜譜,一本菜譜就能讓食府名揚天下?怎麼可能。

開啟菜譜之後,魏興建微微皺起眉頭:這菜譜,怎麼和他學過的不一樣。還有這心得,肯定是一位絕世級別的廚師寫出來的!

這本菜譜上,寫著小當家關於每一道菜的做菜心得,是最珍貴的地方。

魏興建越看越吃驚,雖然這菜譜很奇怪,可他相信,這是真的菜譜,這些搭配、做法,都很有道理。

為了成為一名大廚,魏興建在廚師學校學習過三個月,之後考了廚師資格證。大家在學校裡學的東西都千篇一律,菜譜也是隨處可見的菜譜。

而成為一名特級廚師,除了廚藝方面的天賦外,還需要名師專門教導才行,做菜的竅門,只有高人指點才能知道。

而那一點小竅門,就是普通廚師和特級廚師的區別,是食物與美食的區別,一種是填飽肚子,一種是味覺享受。

看著菜譜上的內容,魏興建不住點頭,然後他站起身:“你們等一會兒,我去廚房試一試。”

作為一名廚師,做了二十年菜的廚師,魏興建很熱愛做菜。可惜苦於沒有高人指點,他的廚藝距離頂尖水平還差很多。

此刻看到菜譜,他忍不住了。

走進廚房,魏興建開始做菜。和不會做菜的林曉帆不同,他的基本功無比紮實。

很快,廚房裡就飄出來香味。

“做好了,你們快來嘗一嘗。”魏興建將一盤菜端上餐桌。

魏興建做的這道菜,正是林曉帆第一次做的魔幻麻婆豆腐。

魏坤母親先嚐了第一口。和魏興建結婚二十多年,魏興建做飯的味道已經被她熟記於心,可是此刻,她發現這味道居然變了。

“好吃,很好吃。”

魏坤和林曉帆同時從盤子裡夾起一塊豆腐,放入嘴裡。

豆腐入口的那一刻,林曉帆感覺自己的舌頭都要化了,這才是真正的“六味一體”的魔幻麻婆豆腐,比他自己做的好吃無數倍。

他又夾起一塊“絞肉”,這是用大豆做的絞肉,有彈性,而且很酥。

“辣香色燙麻,還有最後的酥,這是我吃過最好吃的豆腐。”林曉帆終於理解了菜譜上所說的六味一體。

至於魏坤,他不知道怎麼形容美食,只是不斷夾起一塊塊豆腐塞進嘴裡:“好吃,嗯,太好吃了。”

他覺得自己父親以前做的菜很好吃,作為普通人,魏興建大廚級的廚藝,已經很不錯。可是此刻,魏坤才瞭解到,什麼叫真正的好吃,什麼是享受級的美食。

看到幾人的表現,魏興建笑了,他夾起一塊豆腐放入嘴中,他還沒有嘗自己做的菜呢。

感受著嘴裡的味道,魏興建百感交集,眼角似乎有液體流出來,他不敢相信這居然是出自他的手。

這一刻,他圓了自己的特級廚師夢,不僅是特級廚師,這種美味,已經超越了普通的特級廚師,只有真正的廚藝大師,才能做出這種美味。

魏興建將菜譜緊緊拿在手中,恨不得立即研究出其中的每一道菜:“林曉帆,你說的合作,是賣這本菜譜嗎?多少錢,你說,我願意出錢,多少錢都願意。”

林曉帆搖頭:“我說的合作不是這種方式。”

如果這本菜譜用錢來衡量,魏興建絕對買不起。

“我剛才說高檔食府,我想要的,是食府的股份。現在有了這本菜譜,你們應該相信,做成一家著名的食府,不難吧。”

“不難,可以說,很容易。”

有了這本菜譜,魏興建也不滿足於只開

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