“這是什麼？”
她錯愕地看著香蕉葉上頭，放著類似炒飯的長米飯，搭配看起來類似雞肉的肉類，與番茄、生黃瓜等蔬菜，醬料則是香氣濃郁的咖哩醬汁。
“沙迪亞、沙迪亞！”老闆比手畫腳比著吃飯的姿勢。
“老闆的意思是，這道菜叫沙迪亞，是一種類似炒飯和燉飯之類的料理。”餘壬浩解釋，他以前來印度時也曾經吃過。
“那──餐具呢？”姚欣琳左看右看，不但沒筷子、沒湯匙，連刀叉都沒有，完全不知道他們該怎麼吃。
“咳！據我所知，沙迪亞是用手抓著吃的。”他低聲告訴她。
“用手？！”姚欣琳驚叫，花容失色地比了個抓食的動作。“你的意思是，像這樣用手抓著吃？”
餘壬浩望著她，肯定地點頭。
姚欣琳又呆愣了好半晌，才又問：“那麼，該用左手抓著吃，還是右手？”她煩惱地看著自己的雙手。
她知道用手抓食的民族，會因為習慣，而有用左手抓食或用右手抓食的區別。
“在印度，一般都是用右手抓食，因為上廁所是用左手，所以大家認為左手比較不乾淨，不過在我們臺灣，上廁所大概都是習慣用右手。”
所以到底該用哪一隻手，他也糊塗了。
姚欣琳又怔愣了片刻，才紅著臉小小聲地說：“我都是用有沖洗功能的馬桶，所以……”不用擦屁股。
“我也是。”
兩人尷尬地對看一眼，接著“噗哧”一聲，不約而同笑了出來。
“既然這樣，那麼用哪隻手就無所謂了，還是入境隨俗，用右手抓著吃吧！”餘壬浩勉強止住笑。
“嗯！”姚欣琳用力點頭。“那麼你先吃。”
既然他曾經來印度自助旅行，想必應該有用手抓食的經驗才對。
“好吧！你看我示範，先用手抓點飯，然後加點菜，再沾點咖哩醬──”
他將洗得很乾淨的手伸進盤子裡，抓起米飯和小扁豆，再沾點咖哩醬，然後放進嘴裡咀嚼。
“味道還不錯，來，你也試試看。”他嘗過之後大力推薦，催促她趕快試試。
“唔，好吧……”她也學他抓起飯和菜，沾些咖哩醬，然後笨拙地塞進嘴裡，因為技術不好，許多米粒從手裡掉了出來，咖哩醬還沾得滿嘴都是，害她當場變成小花貓。
“很好吃。”雖然吃相有些狼狽，不過沙迪亞的味道出乎意料的好，她一連吃了好幾口。
不過用手抓飯實在需要高難度技巧，她忍不住偷瞄鄰桌的印度人用餐。
瞧他們吃沙迪亞的動作，簡直能用神乎其技來形容，他們可以把手彎曲得像一支勺子，輕鬆地舀起細小的飯粒和菜末，甚至連咖哩醬都能颳得相當乾淨，絲毫沒浪費半點食物。
姚欣琳自認做不到，所以改向印度烤餅進攻，但是不曉得吃這東西是不是也有什麼規矩，她又求救似的看著他。
他於是率先示範──
“這種印度烤餅叫做naan，用手撕下來沾咖哩醬，非常好吃。”
姚欣琳半信半疑地跟著做，一嘗之下驚為天人。
“老天！這個叫naan的東西好好吃喔，而且咖哩醬也很濃郁，太棒了！”
“是吧？當初我在印度待了一個月，其中起碼有半個月都吃烤餅，因為實在太好吃了。”
他寵溺地看著她吃得很滿足的可愛表情，不由得也很開心。
見她愛吃naan，他也大方地把烤餅全讓給她，自己則負責解決掉那一大盤沙迪亞。
他們吃得差不多的時候，店裡的人送來飲料。
“這是什麼？”她瞪著那杯白白稠稠的飲品，有點害怕裡面會不會放什麼怪異的東西。
“我看看──”餘壬浩先嚐了一口，立即恍然大悟。“這叫Lassi，味道也滿不錯的。”
“拉稀？”姚欣琳擠出怪異的表情。
光聽這名字，就無法讓人感覺它好喝！不過小心翼翼嚐了一口，發現味道其實還挺不錯的，濃郁甘醇，喝起來有點像奶昔。
用完餐，來接他們的車子也到了，終於把他們帶離開這個不知名的小村莊。
***
結束這趟驚險旅程，回到清奈市區，餘壬浩立刻向當地警方報案，要求他們揪出那名可惡的司機。
但警方調查之後告訴餘壬浩，那個人是無牌的計程車司機，他們運氣不好才會上了賊船，警方對這種沒有職