軒。
仨兵哥說走就走,胡叔也挺無奈的,將車開到離一樓屋簷很近的地方停放,免得它礙事兒。
樂小同學並不知道燕帥哥聞風而動跑晁二伯家去刷了個臉,她先打計程車車再轉了二趟公交車,到美食衚衕附近的老茶街下車,步行去宣家的四海茶樓。
宣家青年早早候著樂小姑娘,見到她到來,萬分熱情的迎進別院,送去內院與少主相見。
宣少昨晚收到了小美女資訊說她要到茶樓與他討論廚藝,也不在三味軒住宿,溜回別院坐等,等到漂亮嬌俏的小女生,坐東廂羅漢床上喝茶吃瓜果。
聊了會旅行見聞,小蘿莉眉眼彎彎,笑容如朝陽燦爛:“宣少,你敢不敢吃澳國的大老鼠肉?”
宣少雙眼大亮:“小美女,你說的大老鼠是不是面前有個口袋的那種大老鼠?”
“猜對了。”
“聽說大老鼠肉很不錯喛。”
“我們中午吃大老鼠如何?你家還有石缸沒有?有的話請帥哥們生爐燒鍋。”
“我們閒著無事,後來又去買了好多口石缸扔別院呢,大小任君選擇。”
“如此,走起?”
“走起。”
宣少無比快樂的跳下羅漢床,陪小美女去去廚房;宣家青年盼著美食,自然跟著去打雜。
帥哥們進廚房,麻利的拿出盆啊桶啊,生爐子烤石缸。
挑中一個大盆和篩子,樂韻從空間裡取出一隻袋鼠和幾把植物,袋鼠已剝皮剖腹,部分內臟也做了粗處理,有部分內臟扔了。
為了方便隨時提取袋鼠,她在澳洲荒蕪沙漠先粗處理了四隻袋鼠,剝皮,清理乾淨內臟,袋鼠內臟裡的髒東西和不要的部分就地挖坑深埋。
要宣家幫背鍋,少不得要做份美食收買人心,樂韻昨晚也將佐料準備妥,真正的萬事俱備,這會兒一次性的取出來。
宣家眾美帥哥看到扒了皮只餘肉軀的東東,一臉淡定,大老鼠起碼有百來斤,前後腿齊肘處剁斷,近爪子一端的部分不見了。
青年們立即上工,將整隻大老鼠擰去清洗,內臟用澱粉搓洗。
宣少幫著找香料,胡椒粉、八角什麼什麼的,小美女要哪樣就找哪樣,幫著她剁做佐料的植物。
小蘿莉將植物全部切碎,香料備齊,配個汁碗拿刷子醮汁給袋鼠刷幾遍,將佐料塞進袋鼠腹腔內,待石鍋燒燙,往鍋裡刷一層油,將老鼠丟進石缸內,上頭再倒扣一口石缸,將口沿用麵粉糊糊粘起來不讓它透氣。
再用一些植物煮湯,內臟焯水除腥味,單獨把袋鼠的心臟和胃袋子提出來,與佐料搭配用瓦鍋燉,肝與腸與搭配的佐料先放一邊,等開飯前再炒。
宣少愉快的打下手,也順便偷師,記下了有哪些佐料,用量多少。
宣家青年們在廚房忙活時,燕大校帶著隊友兄弟到達三味軒,刷臉機阿福見到燕少,淡定的招呼,等跑堂工送茶水,他溜去後廚給少主打電話。
跟在少主身邊的護衛收到阿福的電話,淡定的轉達給少主和樂小美女說燕少大駕光臨三味軒。
小蘿莉很淡定的“哦”了一聲,宣少主也“哦”了一聲表示知道了,意思就是他們來了就來了唄,有啥大驚小怪的。
宣家青年啥也直接忽略那個問題,不思考燕少有啥目的,燕少不說,他們就當他是去吃飯的。
赤十四藍三與隊長在三味軒吃了一頓,沒見宣家青年有啥反應,又不能長久的坐在餐館內佔桌,默默的結帳離開,開車直奔宣家茶樓。
夏季天熱,老茶樓的生意反而旺,因為舊式茶樓一樓是第一樓或第二層,因屋簷結構原因,比鋼筋混凝土樓層更涼快,很多老年人每天炎夏愛坐在老式茶樓品茶,享受那份自然涼。
燕大校神赤十四藍三到茶街,車停樓外,晃進宣家茶樓,就在一樓大堂點了茶和點心,坐著慢慢喝茶。
宣家當茶侍的青年們上茶,再勻出人去後院給值衛說了聲。
燕少到茶樓喝茶的訊息傳至內院,宣少望天,那位想幹啥?
樂韻鎮定如常,管他呢,腿在燕人身上長著,他愛往哪就往哪唄。
無視了燕人的存在,該幹啥就幹啥,等到大火燒了二個鐘,將粘石缸邊沿的麵粉糊掰掉,搬走倒扣的石缸,將燜烤了兩個鐘的袋鼠翻個身,刷一層汁,繼續讓它燜烤。
宣家青年們身手都不錯,力氣也是槓槓的,每隔一個鐘抱開石缸換一次煤球,而且煤球都是在另一隻支爐子裡先燒一陣,從面令石缸內的