也就沒耐心等了。我建議一方只做三樣點心便好,而且規定在三柱香時間內完成。大家覺得怎麼樣?”陳駙馬又問。
“好,這樣最好。”大家又轟然應道。
陳附馬完成了自己的使命,對大家拱了拱手,拱到袁天野那個方向時,跟他交流了一個眼神,便坐了下來。
“既如此,那便我告訴他們開始了。”沈子翼問了一聲,見大家沒有異議,便叫下人去轉告那邊的廚子,比賽開始了。
早在大家議論紛紛的時候,林小竹便有條不紊地做好了準備工作,並在心裡把比賽方案定了下來。因為男人的口味和女人是不一樣的。女人喜歡甜點,像那款奶油蛋糕,她們絕對沒有抵抗力;而男人們則更多的喜歡鹹口味的食品,對於肉類特別情有獨鍾。她原來擬定了幾個方案,要根據實際情況進行調整。此時見男客比女客多十來個,便對李大廚和兩位幫廚道:“先做奶油蛋糕,緊接著做脆皮火腿芋頭餅,最後做琉璃扣。”
三樣點心,哪種需要如何做,誰管做什麼,大家都是清楚的。不過林小竹還是再叮囑了一遍。所以待得沈子翼那邊把規矩說清楚,再將香點起來,大家便各司其職,有條不紊地幹起活來。
料都已備好,爐子早已生了起來,奶油也是事先做好帶來,放到木桶裡冰鎮著的。大家只需要把蛋糕胚子烤出來,再把脆皮火腿芋頭餅、琉璃扣卷好開油鍋炸出來就行了。而這些事情,幾人已做過無數次,又都誠心聽從林小竹的指揮,配合極為默契,不到半柱香的時間,蛋糕胚子便已出爐。等林小竹把兩個蛋糕胚子放到冰桶裡去晾冷,那邊的脆皮火腿芋頭餅和琉璃扣已一個個做好,準備下油鍋了。
而端王府那邊的兩位大廚,身經百戰,大大小小的比賽進行過無數次。再有常為達官貴人表演做點心,各個步驟更是嫻熟,而且對自己極有信心,覺得便是林小竹這邊做出什麼新鮮花樣,也比不過他們;兩位幫廚更是用了幾年甚至十幾年的,配合相當默契。什麼話都不用說,大家都知道做什麼。所以林小竹這邊偶爾還下幾道命令,說幾句話,而端王府那邊,則是一片寂靜,只見大家忙碌的身影。
這邊做什麼廚子們自己心裡有數,可水榭上和龍船上的人卻看不懂了。其中有些懂中饋的小姐便問了:“端王府這邊做的是什麼,我還能略略有些知道。可袁大夫府上做的是什麼,我怎麼一點也看不明白?”
秦青蔓想起那天吃的奶油蛋糕,回去之後還回味無窮,心裡唸叨得慌。正想要張嘴把它說出來跟大家分享,一抬眼正碰上婉華郡主瞪過來的眼光。她趕緊低下頭去,不敢再說話。
丹陽公主把這一切都看在眼裡,笑笑道:“大概是一些什麼新鮮吃食吧。袁神醫府上的點心師傅敢跟端王府的大廚叫板,總得有她的神奇之處。否則要是再做老三樣,怎麼比得過那幾位御廚?”
“新鮮吃食?”大家看著下面正站在木桶前等著什麼的林小竹,心情極為複雜。既有對美食的期待,又不願意看到那位傳說中極得袁神醫寵愛的廚娘做出美味的點心來。
“咦,看,她要幹什麼?”一個姑娘指著林小竹道。
只見林小竹將黃燦燦地蛋糕從木桶裡拿出來,放到案臺上,開始在上面抹奶油。剛開始抹白奶油的時候倒也罷了,大家看不出什麼來。直到她開始拿著奶油包,在白奶油畫起花來,便有人叫了起來:“看,她好像在那裡畫花。”
原來聊天的人都住了嘴,朝這邊看來。有些坐在後面的看不清楚,乾脆站了起來,伸長脖子觀望。
林小竹這一次沒有做小蛋糕,而是做了兩個大蛋糕。她前世畫畫是有些功底的,再加上這段時間苦練,在蛋糕上畫花,已是駕輕就熟,隨手便能做出一個漂亮的圖案來。再加上她有心,準備在送給女客的蛋糕上畫一簇怒放的玫瑰,而在送給男客的蛋糕上則畫上一叢蘭花,設計極為典雅,想必還沒吃,便能讓大家感受到這份點心的精心之處。
這一道工序,極具表演性。再加上林小竹打扮得極為乾淨利索,人又長得漂亮。淺綠色的衣裙與手下慢慢畫出來的紅色的花朵相映成趣,十分的好看。
“公主,咱們叫她上來做吧?”有人看得有趣,顧不得婉華郡主的感受,轉頭對丹陽公主道。
“我正有此意。”丹陽公主道,“不過我就擔心那邊的男客們有意見。她到我們這水榭來,那邊就看不到了。”
“這有什麼,在這邊表演完,再叫她到那邊表演一下就好了。”婉華郡主似笑非笑地道。
大家聽了,臉上的笑容都僵了