說,“那也不用的。做法我記得很詳細的,應該告訴廚子就能做得好的。我們呆會就過去,看著那些廚子做就好了。”
濟蘭說,“那我去隔壁借一輛車來趕。”
江二說,“你不用借馬,借車就行,我們有馬。”
拜思哈選的飯館地址在校場頭條,離夾道居衚衕很近。校楊無外乎是練兵場所,估計拜思哈可以時常自己帶人光顧。
江二趕著馬車,濟蘭騎在馬上,安仔也帶著,濟蘭不停的講這是哪裡,住了些什麼人,是做什麼的。江二讓濟蘭也去馬車裡,興奮的象打了雞血的濟蘭說,“我好不容易有匹自己的馬,怎麼樣也得騎過癮才行。”
江容覺得到處都是枯黃的或灰忽忽的,沒啥大不了的。
江氏很興奮,估計是小腳放大的,又沒銀子,又沒見識,膽子又小,因而出門得少,見到的一切都覺得稀奇。於是隨便一個地方都可以讓她很高興的重複問濟蘭問來問去,同江容討論,還時時感嘆說,麗敏在就好了,麗敏隔一個月來看她一次,還給她和濟蘭做鞋。說著說著就抹眼淚。
江容被江氏弄得很開心,老太太也不貪心哪,只是念著近點的很有可能出現的大孫女,沒想強求在荊州的兒子媳婦孫子出現。
到了那小飯館吃了點飯,原來那飯館並不小,兩層,還連著後院,加起來足有五六十間,可以住人,裝修得也乾淨雅緻,店裡掛著書畫。
至於飯館的口味,江容覺得很有點山東菜的感覺,餅類做得不錯,滷味做得不錯,炒菜炒得不錯,開味的小菜也不錯,蘿蔔鯽魚湯就一般,江容吃起來一股泥腥味,但江氏就很愛吃,濟蘭就著酸菜炒肉片吃了三大碗飯。總體來講,江容比較滿意,達到平均水平,不難吃,有特色菜,這就夠了。
掌櫃的是拜思哈的家人,聽說是麗敏小姐的妹子,也不肯要賞的銅錢,很殷勤的過來侍候,說吃飯的就是拜大人帶同僚過來,再就是過來考試的學子吃住,過年了就是春闈了,應該生意會好的。
江容對掌櫃說,鯽魚湯有泥腥味,問有沒有去掉咽喉齒(位於鰓後咽喉部的牙齒)。
掌櫃說,“應該是有去掉吧,”立刻改口說“以後會去掉,說這種秘訣絕對不會告訴別人。”
掌櫃又說,“那些酸菜很好,就是招牌菜來著,大家都愛吃。”
這掌櫃說話很令江容高興,於是讓江二抱著那壇酢胡椒去廚房,教廚子炒了,再分別加土豆,肥腸之類的其他東西炒了幾樣,掌櫃嚐了直贊好。江容把記下來的做法給了一份給掌櫃,說許多菜都可以放在一起炒的。掌櫃不迭聲的道謝,說會不停的推出新菜。江容很滿意的說以後有什麼菜簡單易做的,都會寫個做法捎給掌櫃。
走時江容要求打包了些泡菜酢胡椒滷肉。說晚上回去讓江氏弄了吃。江氏猶豫著說這樣不好吧。
濟蘭說,“誰說不好,平時他們吃啥,也未必有你我的份。我才不信他們天天就同我們吃的全一樣。你不做我自己回去做,做得好吃的話,我也開片小飯店。辛苦歸辛苦,就有錢不用受人管了。”
江二若有所思的說,“濟蘭開片飯館也不是不行。我老婆煮菜就很不錯。”
江容說,“開飯館是不難,難的是會不會有人來搗亂。萬一人家弄個死人來說是吃死的怎麼辦喲。”
濟蘭說,“這個要從長計議。咱們快點過灤州吧,把你們的布賣掉了,我就蓋房子了。”
濟蘭念念不忘的就是離家和自由。
第六十九章 不願糾纏
文衛紀事第一卷 第六十九章 不願糾纏 類別:其他型別 作者:菜販阿九 書名:文衛紀事
再說拜思哈,他連夜的收了貨點數存倉後,就急急的取出各式臘貨和兩匹相同的印花布回家,讓丫頭用皂角洗了一匹,然後烘乾,次日早晨仔細的讓老婆看,讓家裡的下人們看,確實確認同明心所講的一樣,那布洗後不褪色,品質良好,才安心請了幾個合股的權貴過自己家看清單。。
有個副都統說,“臘貨人人都有賣,湖北的並不特別出名,湖北的布在京城也並不出名。”
拜思哈大笑,“出名的地方出來的貨,未必都是好貨,那不出名的地方,出的也未必都不是好貨。貨都得看是誰出品的。大家看看這幾簍臘貨,看這些包裝,有一兩銀子的,有二兩銀子的,還有五兩銀子的,送人是不是很風雅。”
臘貨各樣都有,簍子也有不同形狀,並且還貼著一個紅色的倒“福”字,副都統點頭說,“現在要過年了,這樣拿著送