第32部分(3 / 4)

小說:文衛紀事 作者:閒來一看

太好,我帶他們母子幾人過來住一陣子。三格,帶妞妞過來見過傅察家的福蘇福大人。”

江容病歪歪的跟著瓜爾佳氏行禮。

福蘇摸摸多尼說多尼長得真俊啊,叫自己的老婆博羅特氏過來,“聖妞,你帶烏爾登家弟妹和侄兒侄女去吃飯休息吧。我們要喝酒,烏老弟,上好的燒春酒,以前你都趕著回家,這次時間充裕,一定喝個夠。”

福蘇的老婆博羅特氏帶瓜爾佳氏母子幾人去吃飯,吃完飯後,江容暈暈欲睡,聖妞忙說讓瓜爾佳氏先帶孩子們休息,休息完了再去找她,安置好江容和多尼睡了後,瓜爾佳氏也睡了。但是大人覺短些,等江容醒來時,瓜爾佳氏與博羅特氏估計互相的祖宗八代已經查得清楚明瞭,兩人親如姐妹的在聊天。

博羅特氏說瓜爾佳氏可以帶著孩子們多呆幾天,等下次烏爾登過來時再一起回荊州去。

瓜爾佳氏遲疑,江容兩眼放光的說,“好啊好啊,這裡挺好玩的。”

博羅特氏笑,“你都沒玩過啥,怎麼就知道好玩?”

江容說,“我們一路騎馬過來,挺好玩的。”

瓜爾佳氏說,“我同烏爾登商量下吧,要是可以就多呆幾天。這孩子身子剛剛好,難得這麼有精神頭。”

晚上烏爾登回來,洗過腳後瓜爾佳氏說博羅特氏邀大家多呆幾天。烏爾登說那就多呆幾天吧。瓜爾佳氏心酸的抱著多尼說,“孩子們圈著養著,象養豬一樣,就只是騎個馬走這麼遠的路,都開心成這樣子。等孩子的江二叔過來就讓妞妞跟著他去舅公家待著吧,好壞也能天天有人一起玩。”

烏爾登說,“只要你捨得,我都隨你。”

瓜爾佳氏又絮絮叨叨說起回去先路過採育,得先去家裡看看,也可以看看麗敏過得怎麼樣,得準備禮物讓江二叔帶回去給家裡。還得帶禮物過去給孩子舅公家。

烏爾登說,“不如讓妞妞在家裡過年,過完年再讓她江二叔接過去好了。在舅舅家過年總是不好。”

瓜爾佳氏說,“濟蘭在家裡都受氣,何況是妞妞呢,妞妞又不肯受氣的脾氣。就讓她在她舅公家過年的好。他們沒有別的親戚,我們就是他們的依靠,應當走近些的。然後多讓她江二叔去採育送些禮過去,濟蘭和瑪麼日子才好過些。”

烏爾登說,“你說得有理,就都依你的。”

次日上午博羅特氏就帶著瓜爾佳氏與江容多尼在馬場到處走著玩,江容看著一大群的馬很是興奮,博羅特氏笑,瓜爾佳氏說,“小孩子沒見過世面,幸好這次帶孩子們看看,不然,都不知道馬怎麼養的。”

烏爾登一行人辦完事了就要回荊州了,中午烏爾登請大家去江口鎮吃飯,臨走時再三拜託博羅特氏照顧瓜爾佳母子幾人。

在牧馬場的幾日,江容過得極開心,同博羅特氏的幾個孩子一起賽馬,胡鬧,天天玩得全身泥。天天都有人過來看多尼,贊多尼長得好看,帶糖給多尼吃,多尼過得很開心。

瓜爾佳氏也過得很是開心,到了吃飯的時間就與博羅特氏帶著孩子們去飯館吃飯。吃到了許多江漢平原本地才有的菜。

當然美好的時間總是很短暫,總是要結束的。十一月初,烏爾登一行又過來牧馬場,帶了幾匹布過來送博羅特氏以示謝禮,順道接回了瓜爾佳母子幾人。

湖北特產,鮓辣子,又叫鮓胡椒,雜胡椒(音)。

鮓:“⑴醃製的魚;⑵用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜,可以貯存”。在潛江,鮓肉很普遍,鮓魚的不多。大概是魚刺多的緣故。

平常所說的鮓胡椒,多指素鮓。就是用米粉、辣椒(帶籽剁碎),和在一起放在“荷葉罈子”裡,(普通罈子必須將口用布包的軟秸稈塞死,倒扣在盛水的容器裡,以隔絕空氣),經過一週左右時間的自然發酵,乳酸菌生出,就可以炕著用了。這是在沒有電冰箱的條件下,聰明的勞動人民在實踐中,創造運用的一種食物儲存保鮮的土辦法。因此一年四季都可製作。有的家庭用幾個罈子輪做,採取“吃陳壓新”,以保持連續性。食用時用油“炕”炒,隨著“熱”的次數增多,顏色由淺變深,油光發亮,風味愈佳。

可以“鮓”的食品很多,如藕絲,土豆絲,或帶皮的冬瓜片等;升級產品是鮓肉。也可以是吃剩的帶油湯的葷菜,專為自家食用。

鮓胡椒,作為家常小菜,佐酒、下飯皆宜。過去一般不登大雅之堂。在生活水平日益提高的今天,鮓胡椒倒成為調劑口味的配菜,如別具風味的鮓胡椒燒財魚、肥腸鮓胡椒等;還可作為大葷

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