第二，李姝寒依舊開著車子來接方渝。
在路上，方渝了昨有好多人都問易拉寶上的美女是誰，甚至還有老外想找他要這位美女的電話號碼。
方渝當時他嚴正的拒絕了拉個老外，可那個老外還不死心，要求自己去問問美女的意思，今他還回來。
李姝寒聽了樂不可支，連：“告訴他，告訴他。”
方渝有些驚訝，“那我可就真把你的手機告訴他了。”
李姝寒了一個固定電話的號碼，叫方渝把這個號碼告訴那個老外。
方渝心裡有些不痛快，這難道是李姝寒家裡的電話，難道她還真的想找個老外發展一段異國戀？
李姝寒偷瞄了方渝一眼，調皮的笑著。
方渝沒好氣的的：“你笑什麼？”
李姝寒得意的挑了挑眉毛，忍著笑：“那個是我所裡的報案電話，現在你放心了吧。”
方渝聽李姝寒這麼一，臉上露出了笑容，嘴上：“我有什麼好擔心的。”心裡卻有些開心。
想到那個老外滿心歡喜的打通電話，期待著和一位美女發展一段深刻而又深入的交流時，結果對面道：“你好，這裡是金河路派出所，你要報案嗎？”方渝就感覺有趣。雖然想不出那個老外會怎麼回答，但這一下一定能給他憋出內傷來。
方渝又是最早來到展位的，他依舊不慌不忙的做著準備工作。
馬豪到了早上九點多才來，昨晚杜長峰聽計劃進行得很順利，專門拉他去會所了一起慶祝了一下。
因為昨晚玩得太瘋了，今早上馬豪差點沒起來。還是蜀香樓的現場負責人專門帶車來找他，才將他從床上拉起來。
不過馬豪一點都不著急，他覺的自己已經勝券在握，不過是早一點晚一點的問題，完全沒必要太緊張。
作為蜀香樓當紅的臺柱子，自然有人替他處理瑣事，他只需幾句話，就有人將各種配料和廚具準備停當。
按規矩，冷鍋魚的秘製醬料都是當凌晨熬製好的，這樣才能保證滋味足夠的新鮮，也更健康。
因為昨晚上都在花酒地，馬豪當然沒時間一大早起來熬製什麼醬料，不過馬豪也不在意。
他將昨用剩下的醬料添些水，再往裡面加了些香料，有拿出幾個瓶，各倒了幾滴液體，接著就現場熬製起醬料來。
當冷鍋魚醬料的香氣再次充滿了美食館時，有好幾位參展獻藝的老師傅皺起了眉頭。
方渝正對蜀香樓，自然也被那股依然香濃的味道衝了個正著。
他十分厭惡的瞪了馬豪一眼，馬豪還的得意的和他笑了笑，卻不知方渝心裡已經把他罵的豬狗不如。
之前方渝雖然瞧不起馬豪的人品，但是也不得不承認，冷鍋魚這道菜還是很有門道的，馬豪做的也不壞。
昨方渝閒著無聊的時候，就藉著傳來的冷鍋魚香味，透過猜測其中的醬料配方打發時間。
不過這道冷鍋魚的配方是經過河幫菜系幾代傳承改進而成，配料不僅種類多，而且用量十分講究，製作方法也頗有門道，光是靠聞，那是無論如何不可能複製的。
但是方渝憑著自己超常的嗅覺，還是將醬料裡面的一些要點分析的八九不離十。
對於外行人來，今馬豪熬製的醬料一樣的香麻濃郁，讓人垂涎欲滴，可是在方渝和那些與川蜀香料打了一輩子交道的老師傅面前，這味道明顯不對頭。
然的香料大多含有多種化學物質，比如一些香草，例如百里香，光是主要成分就包含百里香酚、香荊芥酚、芳樟醇、對-聚傘花素等多種化學成分。
這些主要物質和其它含量並不多的其它物質一同組成了百里香複雜而迷饒氣味。
要想保證這種氣味的純正，這些物質幾乎是缺一不可。
這就像用積木搭高樓，渾然一體的城堡如果地基突然少了一部分，難免整體傾塌。
昨的醬料表現得很完整，雖然味道很濃郁，富有侵略性，但是後味悠長，霸道的香氣轟炸之後亦有王道的餘香殘留，隱約還能引起些許回甘的感受。
這手香料配比，已經摸到了一點特級廚師的門檻，昨很多老師傅聞到之後都暗暗豎起大拇指，覺得湯家材弟子果然名不虛傳。
可今馬豪熬製的醬料表面聞起來似乎還是很香，但是和昨那種似乎具有生命的香氣相比，明顯變得很呆板粗暴，只是一味的去刺激饒表層感觀，無法給予品嚐者發自生命本能的深層次的享受。
那些經驗老道的大師