方渝不知道沈嘉定為什麼要這樣看著自己,他疑惑的問道:
“沈老闆,現在可以上菜了嗎?”
沈嘉定臉上表情微微一變,立刻滿臉堆笑的站起來,拉著方渝坐到自己身邊:
“來來來,方先生,快坐下。之前聽烹飪協會出了一個百年難得一遇的才,我還以為是那個世家專門培養的接班人呢。今一見,我實在沒想到方先生你竟然如此年輕。果然是賦異稟,前途無量。”
沈嘉定前倨後恭,態度轉變的也太快了,方渝一時沒弄懂這裡面的原因,也不好隨便開口。
沈嘉定親自給方渝斟上酒,然後端起酒杯對方渝和蘇沉香:
“今起來還真是和方先生有緣,本來主要是邀請蘇總的宴席,卻因為一道菜意外的和方先生你見面了,恰好你和蘇總還認識。來,為了這緣分,我們乾一杯。”
沈嘉定當先喝了下去,方渝和蘇沉香也無奈的將杯中酒乾了。晚宴喝的是陳年黃酒,香氣濃郁,入口醇厚甘甜,落肚後一股熱氣就升起來。
無須沈嘉定話,旁邊侍餐的服務人員立刻就過來給每個人斟滿酒。沈嘉定立刻又換了一套辭將方渝誇了一頓,接著提議再乾一杯。
第三杯下肚,方渝覺得今這架勢沈嘉定好像想把自己灌醉。他怕自己喝多了錯話,暗運土行元力將下肚的酒精統統分解了。蘇沉香可沒這本事,這時候已經臉上朝霞暈染,燦若桃花。
服務人員再次斟滿酒,蘇沉香趕在沈嘉定開口前:
“沈老闆,已經酒過三巡了,現在可以揭曉方大廚今為你製作的那道佳餚了嗎?我可是好奇的緊啊。”
“哦,今那道菜啊...”沈嘉定微微一頓,不過他城府很深,立刻就恢復如常,拿起筷子指向桌上一盤菜道:
“蘇總,你可以先嚐嘗這道菜,這道‘泡青蛙’是近乎失傳的一道河幫名菜,製作起來可是很講究的。
聽製作這道材老師傅,要先取一個大泡菜壇,盛半壇清水,裡面加上鹽和十幾味香料,再放入數片木塊,將洗淨的鮮活青蛙數只投入其中,壇口用黃泥封好,蓋上蓋,擱在陰涼處存放。
數月之後把罈子開啟,會看到這些青蛙全部端坐在木塊上死去。這道菜就是將這些青蛙取出來蒸制而成的,味道鮮美無比。怎麼樣是不是很有趣。”
方渝看沈嘉定夾了一隻青蛙細細的吃了,臉上露出滿意的表情,心中毛骨悚然。這個饒內心一定是殘忍陰狠的,難怪會想出讓阿扁殺死自己的愛犬這樣狠毒的主意。
“咦,你們怎麼不吃啊。”沈嘉定臉上掛著曖昧不明的笑容看著方渝。
蘇沉香覺得這個沈老闆今有些不大對頭,原本今的主客是自己,但不知怎麼的突然間就將自己冷落一旁,隱約有些針對起方渝。
“沈老闆,你可太不紳士了。”蘇沉香看方渝和沈嘉定對視卻不回答,擔心會起衝突,就出言將沈嘉定的注意力吸引過來。
“哦,蘇總,你何出此言吶。”
“你明知道我們女生害怕蛇啊、青蛙啊這一類的爬蟲。你還專門上這道菜讓我吃,這難道是紳士的做派?”
蘇沉香嬌嗔一下,連性格陰沉的沈嘉定都看的一呆,接著苦笑道:
“蘇總的對,確實是我考慮不周。”
沈嘉定一揮手,服務人員立刻就將那道菜撤了下去。
“沈老闆,剛才我想見識一下方大廚的傑作,你還沒滿足我這個要求呢。”蘇沉香繼續提出剛才的要求。
沈嘉定似笑非笑的看著蘇沉香:
“蘇總,你連青蛙都不敢吃,那道菜還是算了吧。”
沈嘉定這麼一,本來只是想把話題岔開的蘇沉香反倒好奇起來。
“到底是什麼神奇的菜餚,至少先讓我開開眼吧。”
沈嘉定招了招手,服務人員立刻就將那盤茶香狗肉從保溫餐車裡取出來,督席上。
蘇沉香好奇的看著眼前的菜餚,一片片棕紅色的帶皮肉片層層交疊,一環環的堆疊成一座微微隆起的山丘,山丘頂上插著一隻的鮮茶嫩芽。從頂上看,好似一朵倒扣在盤子上的花朵,但濃醇的茶香卻四散飄蕩。
“好像還不錯啊,茶香味挺好聞的,這是什麼肉?”蘇沉香問沈嘉定。
“這個呀,”沈嘉定舔了舔牙齒,詭異的一笑,“還是讓方先生告訴你吧,這是他的傑作。”
蘇沉香看向方渝,方渝聳了聳肩道:
“沒什麼,只是狗肉,從滷狗腿上片下最好的部分