在牛處長倒地的那一刻，馬豪的心就從欣喜若狂的雲巔之上一下子跌進了萬米海淵之下。
別人可能還搞不清楚什麼情況，但他自然心裡明白的很，牛處長的樣子就是罌粟殼急性中毒的典型症狀。
看到大家都湧了過去，馬豪慢慢的倒徒擂臺之下，不心撞到了一位蜀香樓的工作人員。
那名工作人員看馬豪臉色灰白，滿臉大汗，忍不住問道：“馬大廚，你怎麼了，不舒服嗎？”
“啊，哦，是是，我有點不舒服，想去一下衛生間。”
馬豪不知道現在該怎樣面對事實，被工作人員這麼一，迷迷糊糊的應了一聲，就跌跌撞撞的躲進了衛生間。
馬豪失魂落魄的跑進衛生間的一個隔間，坐在抽水馬桶上雙手抱頭，手指用力的抓著頭髮。
“怎麼會出現這種情況？自己明明控制好了量，不可能的啊，他才吃了兩份冷鍋魚，最多就是心跳加快，呼吸有些不適，怎麼可能中毒那麼深？”
馬豪百思不得其解自己用罌粟殼也不是第一回了，對於用量已經可是很有經驗的。
川峽省的餐飲界在很早以前就有在菜餚里加“米殼”提味的習慣，不僅僅是火鍋，包括一些水煮的菜餚以及滷味有時也會加一些磨碎的“米殼”、“纓粟”的粉末。
這個所謂的“米殼”或是“慄殼”、“纓粟”其實就是罌粟殼。
罌粟殼本身是一味中藥材，裡面所含嗎啡、那可汀、可待因等多種生物鹼具有興奮、鎮痛、鎮咳和催眠作用。中醫認為它有斂肺，澀腸，止痛的功效，經常把它用於緩解久咳、久瀉、脫肛、脘腹疼痛等症狀。
相對於經過提煉的罌粟**，也就是鴉片，罌粟殼內所含的生物鹼含量並不高，對於癮君子而言沒法當做毒品的替代品。不過對於一般人來，還是會產生一些副作用。
普通人如果一次性食用過多，根據個人體質不同很可能會出現嘔吐、呼吸淺緩，甚至昏迷、抽搐等中毒症狀。不過輕微的中毒並不難解決，只要多喝水、多吃蔬菜水果就行了。
水能夠加快代謝，將有毒物質排洩出去，而蔬菜水果中的膳食纖維可以阻礙有毒物質的吸收。也是吃了方渝的清風飯後，大多數嘉賓和幸運遊客沒有出現明顯症狀的原因。
雖然罌粟殼不大，但長期食用還是很容易上癮，因此國家明文禁止在任何食品中非法新增罌粟殼。再加上現代烹飪技藝有了長足的發展，各種外來的香料和烹飪技法大大豐富了廚師們的選擇，所以正規的商家、酒樓也就基本不再公開使用這味佐料。
但是私下裡還有一些商家堅持罌粟殼可以增香提味，偷偷的在自己的菜品中加入磨碎的罌粟殼粉末。
馬豪作為使用罌粟殼的老手，對於罌粟殼可以增香提味的法一直是嗤之以鼻。
罌粟殼雖然有一種特殊的清香，但和川蜀菜系所用的眾多香料相比，也沒有什麼特別之處，並非是無可替代的。
至於它的味道更不上有多好，不僅有些微苦，有時還會因為炮製原因留有一些酸澀味道，提味只完全是無稽之談。
但那些希望謀求暴利的商家仍然偷偷的在自己的食物裡新增罌粟殼粉末，主要還是看重它所含的生物鹼能夠讓人產生輕微的興奮感和快感，而且它也能減低味覺對刺激性味道敏感度。
這就是所謂的提味，提升的不是食物的味道，而是人本身的味覺感受。提升其實不恰當，應該是麻痺和欺騙，從烹飪的目的來，完全走入了邪道。
可馬豪在醃製魚片時加入罌粟殼粉末恰恰就是看中這兩點。他希望透過罌粟殼的功用增強他在魚湯中加入特殊調味料的功效，並掩蓋異樣的口福
馬豪手裡的特殊調味料並非是他自己所研製的，而是他的師弟，湯家材正牌傳人，川峽省有名的烹飪才湯雲飛給他的。
湯雲飛自幼就隨父親學藝，十八歲就已經把自家祖傳的廚藝學了個七七八八，被譽為是，有望將湯家菜帶上新高峰的希望之星。
但凡才都不是個安分守己的人，湯雲飛雖然是湯家材正宗傳人，卻偏偏不想繼承祖業，一個人跑到了東瀛闖蕩了六年，學了一身的東瀛廚藝回來。
湯家材掌門人對自己這個兒子的歸來是又喜又驚，喜的是這個孩子在異國他鄉流浪多年終於願意回來了。
驚得是，這位湯家菜理所當然的繼承者表示不願繼承祖宗的招牌，要自己在川峽省打造一個全新的東瀛料理品牌。
對於他的這個決定，滿門上下都十分反對，只