雯姐微微一笑,心裡大概明白為什麼這道菜叫碧波芙蓉了。
細嫩的滷水豆花配上清甜溫熱的雞湯,這種清新的搭配倒也是很別緻。相比滿大街的紅油豆花和糖水豆花,這種做法其實更對雯姐的胃口。
一勺雞豆花送入口中,湯汁溫熱,正好適口,雯姐心裡給這個店的廚師又加了幾分。
溫熱的湯汁在口中散開,一種複雜而又清澈的鮮甜從舌面升騰起來。
雯姐恍惚間彷彿回到了自己的家鄉,山間的清溪緩緩的從腳邊流過,流入遠處湖泊。
稚嫩的雛雞和健美的水鴨在溪邊嬉戲,自己抱著一隻粉嫩可愛的豬仔坐在柔軟的草地上,感受著帶著山野氣息的微風吹起耳畔髮絲,輕柔的拂過自己的臉頰。
“嗯......”
靜靜意外的看到,一向很注意保持淑女形象的雯姐竟然含著湯匙眯著眼睛,發出了旖旎的輕哼。
靜靜是個標準的川蜀辣妹子,完全不明白雯姐的溫婉情懷。不過她也覺得這道雞豆花真的味道不錯。
白水一樣的湯汁滿溢著肉香,卻又有菌蔬的清甜,口感豐厚的同時意外的清爽,秒殺她以前吃過任何湯羹。
湯汁裡的豆花也是甜美滑嫩,一點沒有滷水豆腐的澀口,輕輕一抿就能化入湯汁,和湯汁的味道融合的衣無縫。
靜靜原本還擔心這家店會不會徒有其表,畢竟金河路的餐飲有一些是針對外來遊客,裝修做得好味道未必佳。
沒想到一時偷懶隨意拔草,卻意外的發現了奇花,靜靜覺得自己最近運氣超好,一會可以考慮去買張彩票。
靜靜還在發散自己的思維,雯姐已經回過神來,悄悄的擦拭了一下眼角。
“好久沒回老家了,下週就請個假回去看看吧,不知兒時的那片風景是否依舊。”雯姐一邊默默的品嚐著雞豆花想著心事。
(本章完)