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“嗯...”蘇沉香發出滿足的呻吟,“太好吃,比蛋羹更加香甜,比豆腐還要細嫩,我一不心都吃完了,可是真真吃不出來是什麼。”
蘇沉香把碗放下,將頭髮往後一撩,對著方渝嫣然一笑,“好啦,算我輸了。大廚師,現在可以告訴我這是什麼了吧。”
蘇沉香的笑容讓方渝大感吃不消,這位御姐的魅力攻勢太厲害,方渝果斷的決定投降。
“這其實是豬肝做的。”方渝老老實實的回答。
“豬肝?不像啊,豬肝那有這麼嫩,我覺得有點像什麼動物的蛋。”蘇沉香不信的搖搖頭。
“確實有蛋,我加了好幾個蛋清。”方渝把肝膏的製作方法給蘇沉香解釋了一下。
蘇沉香聽涼吸一口氣,“這方法也太絕了,我以前可從來沒聽過,是你自己創造的嗎?”
方渝臉紅了一下,“這應該是黃大師想出來的,我之前去頤園拜訪時嘗過一次,這段時間我為了學一道新菜,就試著複製一下練練手。”
“黃大師?”蘇沉香想了想,驚訝地:“該不會是黃門那個黃大師吧。”
“我想黃門應該沒有第二個黃大師了。”
“黃大師是第一代的國宴頂級大廚,我們川峽烹飪界的老祖宗,你居然能複製他的菜!”蘇沉香這下對方渝可是有些刮目相看了。
“這道菜確實挺難的,我練了好幾才學會。這不,還是你有口福,我剛作出成品你就來了。”方渝聳了聳肩輕鬆的。
“對了,你剛才做這道菜是為了學一道新菜?那是什麼菜啊?”蘇沉香敏銳的發現方渝剛才話中的重點。
“一道為開業典禮那準備的菜,是什麼可要保密。營業執照過兩就能下來了,我預定一週後正式開業,現在要給來賓準備一個特大的驚喜。”
蘇沉香聞言立刻嗔怪的:“開業這麼重要的事情,你也不和我一聲,真不象話,不把我當朋友嗎?”
“我哪敢啊,這不是最近沒遇到你,請柬我也不知道送哪啊?”方渝忙叫屈。
“哎呀,這倒是怪我。”蘇沉香掏出一張名片遞給方渝,“來了這麼多次,我居然忘了留個電話。”
方渝低頭看了看名片,上面寫著“蜀香匯餐飲集團業務副總監、德安居副總經理蘇沉香”。
蜀香匯,方渝覺得這個名字好耳熟,仔細一想上次自己和常修德廚藝對決的時候,好像裁判就是蜀香匯餐飲集團董事長。
“你在蜀香匯工作?”方渝問道。
“是啊,我學過酒店管理,還有營養學碩士的學位。這次畢業回國本來就想找一家餐飲集團入職。正好蜀香匯的董事長認識我爸媽,就請我去他們旗下的高檔養生餐飲會所德安居做副總。怎麼了?”
“哦,沒什麼。”方渝笑了笑,“那一週後,我就恭候蘇總的大駕嘍。”
“你放心,就算為了你的神秘驚喜,我也一定會到的。”蘇沉香笑著回答。
(本章完)