方渝從廚房裡大步走到麵館的中間，拍了拍手，示意大家安靜。
當週圍安靜下來時，方渝帶著自信的微笑掃視全場。
“各位尊敬的領導、來賓和媒體朋友，今店開張，非常感謝大家撥冗前來給我捧場。我是一名廚師，我只能透過廚藝來表示我的感動和感激之心。我今親自下廚，為各位製作了兩樣點，希望能讓各位感到不虛此校”
完方渝一揮手，事先安排好的兩位禮賓姐就推出兩輛餐車。每輛餐車上擺了十幾個闊口淺底的黑漆麵碗。
“請諸位先品嚐店的主打料理——勾魂面。”方渝微笑的點點頭，禮賓姐將一碗碗麵分到每位來賓面前。
劉振強和王進榮陪著錦城集團的老總郭輝和《百味》的主編歐洋坐在麵館左側靠裡雅座。
郭輝和歐洋之前也多次聽劉、王二人對方渝的稱讚，今也是想趁這個機會好好看看這位方老闆到底有什麼特別的本事，能讓人對他的廚藝讚不絕口。
當黑漆麵碗擺在他們面前時，他們立刻開始以專業的眼光審視這碗麵條。
碗中央裡盤著一盤白玉般的麵條，在黑漆的映襯下更顯得潔白而有光澤。
麵條的配料不多，但顏色搭配十分和諧，碧綠的香儲褐色的芽菜、暗紅的脆臊和金黃的花生碎有序的灑在麵條上，組成一幅大風車的圖案。
歐陽聽過王進榮的描述，知道這道麵條的配料只是表面，深層的味覺秘密藏在麵條底下。
他伸出筷子心的將麵條翻開一角，一股濃郁的花椒香氣隨著熱氣升騰而出，衝到鼻間，那股既熟悉又特別的香氣讓他一種瞬間陷入忘我的狀態。
歐洋自幼就喜歡美食，特別對川蜀的傳統調味品花椒情有獨鍾。他從來沒有聞過如此夠味的麻香，只覺得口鼻裡滿是那種特殊的芬芳，一種讓人戰慄的快感直通腦門。
郭輝看歐洋只是掀開面條一角就停住不動，頗有些納悶。他知道這位老友素來挑剔，常常以孔聖的“八不食”作為標準，難不成發現了什麼瑕疵不願意品嚐？
郭輝怕歐洋今又犯倔，到時候鬧起來，劉振強和王進榮兩位老哥們兒就難做了，於是悄悄的用腳踢了歐陽一下。
沒想到歐洋被他踢了一下後，居然沒有像以前一樣回瞪他一眼，而是快速的將麵條拌了拌，狼吞虎嚥起來。
郭輝被歐洋的一反常態嚇了一跳，心裡暗道：
“這子今怎麼開竅了，我稍微暗示一下就這麼賣力的表演，演的還特麼像。要不是我知道這傢伙吃東西有多挑剔，大多數的菜品都不吃超過三筷子，我就真信這面有那麼好吃了。”
郭輝笑了笑，轉過頭，突然覺得有點不對，掃視全場，又被嚇了一跳。
整個麵館裡陷入一片詭異的安靜，四周都是細細的咀嚼聲，間或有筷子與麵碗碰觸的聲音。
郭輝吞了一口口水，這面真的有這麼好吃？
他也拿起筷子開始用力攪拌麵條，一股麻辣味的醬香混合著麥甜香、肉臊油香、蔥清香、芽菜鮮香、花生焦香的奇特濃香讓他難以抑制自己的食慾，也加入了開懷大嚼的行粒
方渝今製作的勾魂面是在這段時間對“味之道”的學習和領悟後的改良版。
首先是麵條的製作，在吸收趙雷的白案技巧後，方渝一開始嘗試將上古“五禽戲”的功夫融入廚藝，雖然現在還十分初級和生澀，但製作出來的麵條品質也比之前高出了一截。
為了能讓開業典禮給每位嘉賓留下難忘的印象，方渝在配料和佐料上也做了重大的改進。這碗麵所用的原料都是經過精挑細選後的重新選擇配比的。
可以毫不誇張的，現在的勾魂面外觀看似和之前做的想差不大，但在描繪味道上已經屬於地之別。
歐洋颳了刮碗底，發現已經沒有任何殘餘的麵條，立刻站了起來，“老闆，你這醬汁的麻香用的是茂汶出產的大紅袍調的吧。”
方渝聽了一驚，立刻豎起大拇指，“歐先生，您果然是大行家，一吃就吃出來了。”
歐洋嘿嘿一笑，“我別的不行，就是會吃。茂汶大紅袍花椒粒大色紅，肉厚油重，麻香俱佳，實在是花椒裡的極品。你用的還是一串花椒裡的頂上珠，極品中的精華，又香有麻，配上雙流二荊條現制的辣油，過癮，太過癮了，不愧是勾魂面。老闆，給我再來一碗。”
他這一嗓子不要緊，全場的來賓也七嘴八舌表示想再添一碗
方渝對歐洋的本事真是佩服的不行，自己是靠上古“五禽戲”賦予的超