可對一般的老百姓來，卻是半輩子的積蓄。看這個年輕衣著舉止也不是什麼大富之家的子弟，就這麼輕易的拿一棟房產出來作為對決的籌碼，而且還淡定自若，可真不像一個剛畢業沒兩年的大學生。
周圍的食客也看到了方渝的面，不由得驚訝於它的簡陋。
“這夥子的麵條看起來好像還不錯，可是就這些配料，也沒湯汁，也沒蘸料，能好吃嗎？”
“是啊，是啊，這面也太簡單了，該不會這夥子把時間都花在學常老闆的手藝上了，來不及做調味汁吧”一個食客。
“嗯，你的有道理，常老闆的麵條那有那麼好學，他想模仿自然時間不夠。”另一個食客也接著。
王進榮聽了周圍的議論微微一笑，率先將麵條挑起，蓋在麵條下的醬汁被熱氣騰騰的麵條一拌，立刻散發出誘饒香氣。
“這什麼味道，怎麼這麼香？是那麵條，麵條底下有醬...”一個食客驚呼。
剛才評論過方渝麵條的那位食客有些不爽的：“叫什麼叫，都看到了，聞著香未必吃著香，先看看裁判們是怎麼評判的。”
劉振強前幾聽王進榮在自己面前誇讚方渝的面做的好，雖然覺得老友的話應該有幾分可信，但也從沒想過一個年輕的手藝能比得上一位從業十年的高階廚師。今陰差陽錯以這種方式來驗證，倒是讓他有些感慨。
劉振強把面拌勻，夾了一筷子放進嘴裡，輕輕一咬，麵條盡然如同有生命一般滑倒一邊，差一點就沒咬住。用力咀嚼，麵條有些微橡皮糖的口感，柔韌彈牙。
杜飛白也漫不經心挑了一筷子放入口中，超乎想象的口感立刻在舌面齒間捲起驚濤駭浪。
這麵條竟然帶有三分薯粉的口感，光這制面的手藝就可以在蜀都地面上闖出名號了。
杜飛白用力一吸麵條，大腦還沒來的及細想，隨著後續醬汁鋪滿味蕾，麻、辣、鹹、甜、香、脆、嫩、軟各種味道和口感形成了一片交叉火力網，在口腔裡大戰起來。
每一種味道和口感都是個性十足、難分伯仲，幾種味道和口感勢均力敵的結果就是讓人想不停的吃下去。這就如同追劇的女人，看不到結局就會魂牽夢繞、輾轉反側。
剛才川香涼麵殘留的味覺記憶在不知不覺中就如同海灘上的沙堡，在洶湧的大潮下被不知不覺的沖刷的毫無痕跡。
常修德一看三位裁判的動作和表情就心道不好。但他有些不信邪，伸手拿過第四碗麵嚐起來。
這一嘗不要緊，這豐富而爽快的口感，多樣而奇妙的味道，讓他幾乎沉迷其鄭
常修德憑藉著心中對方渝的嫉妒和厭惡將自己從這美味的漩渦中拉扯出來，努力專注於尋找這麵條的瑕疵。
可每當他專注其中，就會不由自主又沉迷在美味的迷宮中，越是想找到其中的瑕疵，就越迷失方向。就見他一口接著一口，轉眼就把面吃了大半。
周圍食客看到桌上四人吃的如此香甜，不由得大跌眼鏡。
“有沒有這麼好吃啊，居然吃了一口還來一口，不評判了嗎？”
“這還評判什麼呀，看樣子一定是那夥子贏啦。”
“那也不一定，剛才常老闆的面也被吃了半碗。”
聽到周圍食客的交談，杜飛白臉上一紅，倒是第一個放下了筷子。
王進榮和劉振強也忍住食慾，放下筷子用清茶漱了漱口。只有常修德還端著碗發呆。
王進榮笑著對方渝：“方同志，你的進步真是神速啊，才幾的功夫，這味道可是又上了一個臺階。”
劉振強接著王進榮的話也笑道：“方老弟，我之前對王主任的話還將信將疑，沒想到，你這麼年輕，手藝就如此過硬，我算是服了。”
杜飛白平復一下味覺，細細的思考了兩分鐘，然後咳嗽了一聲，開始點評：
“方，你這道幹拌麵，麵條彈滑、醬汁濃香，構思精巧，無論是口感還是味道都很有特色。最難得的是，你每一種味道和口感都處理的很均衡，構成了一副完整的美食畫卷。不錯，非常難得，可謂是精彩異常。”
杜飛白此話一出，常修德立刻面如土色，王進榮則合掌於胸，準備鼓掌祝賀了，可卻看到劉振強還皺著眉頭。
果然，杜飛白頓了頓接著道：“只是可惜方你的面還有一個無法掩蓋的缺陷...”
作者喵的哀嘆：今是個關鍵時刻，沒想到母親突然重症住院。作者喵昨晚一直陪護到現在才回家取東西，一會還要回醫院。藉著等家人收拾東西的空檔先改一