不過,饒是安迪才高八斗,見多識廣,也不會料到,‘夢幻牧場’的牧草如此神奇變化是因為‘空間靈泉’的關係,更不會想到這些牧草如果缺少了‘空間靈泉’的滋潤,很快就會恢復平庸的樣子。
牧場的基礎設施建設漸入佳境,蕭風和馬萬里開始把注意力轉移到另一項重要的事務上面,那就是為‘夢幻牧場’引進種牛!
對於‘夢幻牧場’來說,選擇好的牛種,才能增加培育出頂級牛肉的機率,自然是馬虎不得!
有了‘鏡湖肉牛’的珠玉在前,蕭風和馬萬里自然希望能夠培育出體重更大,肉質更美的頂級肉牛!(未完待續。)
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【698章】 牛種選擇(求訂閱!)
按照最理想的狀態,‘夢幻牧場’應該從‘鏡湖牧場’引進已經培育好的‘鏡湖肉牛’作為種牛,這樣無疑能夠加速‘夢幻牧場’的建設。
不過,在美利堅農業部以及相關部門的認定中,華夏屬於‘疫區’,大規模的牲畜引進是被禁止的。要知道以蕭風的身份和財勢,引入白雲黑土兩條狗都是無比艱難,更何況是大量引入肉牛。
就這樣,即便是‘鏡湖牛肉’獲得了prime級牛肉評級,卻依舊無法以‘活牛’的形式引入美利堅。
蕭風和馬萬里也只能另外想辦法,重新培育‘夢幻牧場’的新牛種,這將會是一個相當繁瑣的過程,不過有了‘空間靈泉’倒也不會太過麻煩。
關於新牛種的選擇,馬萬里異常熟悉的安格斯黑牛自然是首選,畢竟有了‘鏡湖牧場’的經驗,即便是重新培育也不過兩三年的重複工程罷了。
除此之外,蕭風也把目標對準了目前世界上高階牛肉的代表,試圖引進一些頂級牛種,在‘夢幻牧場’進行培育,更考慮將來進行雜交,培育出新牛種!
在‘鏡湖牧場’崛起之前,在全球頂級美食家、老饕的眼中,世界上最好的四種牛排分別來自於東瀛和牛、義大利奎寧牛、法蘭西夏洛莉牛和澳洲谷飼安格斯牛。
當‘鏡湖牧場’的‘鏡湖安格斯牛’開始在國際頂級市場出現之後,排名出現了變化,‘鏡湖牛’順利把澳洲牛擠下了第四名的排位,名聲大噪。
不過,蕭風對此並不滿意,畢竟有東瀛和牛高高在上的存在,讓他這個極端的民族主義者很是鬱悶,希望能夠在‘夢幻牧場’創造奇蹟,培育出世界上最好的肉牛,沒有之一!
蕭風倒是想從東瀛和澳洲方面引進和牛。卻遭到了拒絕,畢竟和牛利益擁有者可是很清楚‘鏡湖集團’對高階牛肉市場的巨大沖擊,哪裡還敢資敵?
被和牛牧場拒絕自然在蕭風的意料之中,畢竟全世界除了東瀛本土之外。也就只有澳洲的牧場擁有和牛,小鬼子的小心眼是舉世聞名的。
以前在‘鏡湖牧場’的時候,倒也有一些小鬼子企業到過銀杏村,試圖和‘鏡湖集團’商談引進‘鏡湖安格斯牛’,一律被蕭風拒絕了。
想必小鬼子肯定也想過一些歪心思。只不過‘鏡湖景區’的安保級別那麼高,稍微有一點理智的人都不會在‘鏡湖牧場’輕舉妄動。
‘鏡湖肉牛’都是在‘銀杏屠宰廠’完成屠宰分隔,更不會有活牛流出,因此即便東瀛方面對‘鏡湖集團’恨得牙癢癢,也是無能為力。
無法引入‘東瀛和牛’,蕭風只好把目光對準了另外兩種頂級肉牛,義大利奎寧牛和法蘭西夏洛莉牛,它們在國際上也是擁有足夠的知名度和美譽度。
和‘東瀛和牛’嚴格控制種牛擴散的情況截然相反,奎寧牛和夏洛莉牛在全世界範圍內開枝散葉,甚至連華夏也曾經多次引進。用於改善國內的肉牛品質。
因此,‘夢幻牧場’的新牛種引進工作進展得相當順利。
其實,蕭風這個老闆此前對這兩種牛並不太瞭解,直到馬萬里提出方案之後,他才開始透過資料來了解這些即將成為‘夢幻牧場’主角的大個子!
義大利翁布里亞大面積的山地、丘陵覆蓋著厚厚的牧草,是天賜的牧場,這裡飼養著世界知名的肉牛——原產於義大利的奎寧牛。
它出生時為淺咖啡色,4個月後才變得全身雪白。小牛在飼養場圈養6個月就可以出欄;成年牛要接著在丘陵牧場散養6個月,再回到欄中圈養6個月,共計18個月出欄。
奎寧牛是現在世界上最大的肉牛品種之一。體型高大,四肢較長,骨骼粗壯堅實,肌肉豐滿。母牛平均體重為500到700公斤。公牛為80