的農用材料。稻杆是水牛過冬的食物，也是牛欄農肥的組成部分。好的稻杆被曬乾扎嚴實成為床鋪下的床墊子。春天稻杆墊子上會聚集溼氣，各家各戶就擺在太陽下暴曬，等晚上再鋪回去，睡覺時格外暖和，還可以聞到陽光的味道。
稻杆扎的稻草人是水稻田裡趕“禾雀鳥”的法寶。也許很多人至今還認為偷食水稻的是蝗蟲和麻雀，但是在鄒家坊的水稻田裡極少有蝗蟲，也極少有麻雀，它們只在曬坪上曬稻穀的時候才出現。禾雀鳥比麻雀個頭小，但是非常靈巧，棕黃色的亮亮的羽毛，成群的在水稻田裡棲息，只有稻草人可以管住它們。
稻杆還是重要的燃料，在每年固定的一天裡，稻杆一定會被用到作為燃料，那一天就是中元節。各家在七月十五的傍晚燒那些紙包和冥幣的時候都是用稻杆點燃。我們小時候就守在那些稻杆邊上，因為稻杆上殘留的稻穀在火光里加熱，然後就跳出火叢，變成白白的爆米花了。
155 在秋季水稻收割完之後，各家的稻田裡都是堆得高高的稻杆垛子，那是我們玩耍的重要據點之一。