水的由來她早就在電腦上知道了，不過看老頭子興致蠻高，她還真忍心打擊老人家的興致。
“香水這個詞，從拉丁文“prf”衍生而來，意思是“穿透煙霧”。16世紀，格拉斯的傳統手工業是使用橄欖油熟皮技術製作手套。然而，經過橄欖油熟皮後的氣味顯然不太好，因此不少熟皮匠人開始製造香精加入其中。香味手套風靡一時，很受當時上層社會的歡迎。後來皮匠們乾脆擺脫了那些製造手套的牛羊皮，轉而為追趕時髦的貴婦們製作香精。1614年，格拉斯開始種植各種香料花卉，隨著王室大量使用香水，此業日漸興隆。誰也不會想到，當年在陰暗簡陋的作坊裡與氣味難聞的皮革打交道的‘臭’皮匠，竟成了日後征服世界時尚圈的香水發明者……”
接下來的兩個小時，夏奈都專注地聽金老頭給她講述格拉斯演變成香水之都的過程，傾聽，在這個充滿了各種氣味的房間內，變成了一種很微妙的東西。
香水的發明她前世的時候也有所耳聞，不過金老頭的教育顯然很嚴謹不容一絲瑕疵，她也就索性不厭其煩地再聽一次，從格拉斯香水的發明，到格拉斯大面積種植鮮草花卉，到路易十五的皇宮“香水的聖殿”，德國科隆4711香水，是世界上最早的古隆香水……等等等等。
歷史的卷軸好似童話故事一般緩緩展開，夏奈很給老頭面子，聽得有點入迷。
中途夏奈還十分體貼地給金老頭倒了杯水，人家一大把年紀還努力培養社會專業人員，這是多麼大無私的奉獻精神，夏奈自嘆不如，倒杯開水給老人家潤潤冒煙的嗓子，實在很不值一提。
“聞香師不但要有敏銳的嗅覺天賦，對個人的生活有一定的限制，不能喝酒和吸菸。在飲食上也要注意，辛辣食品會影響鼻子對其他氣味