第36部分(4 / 4)

小說:帝太后(美食) 作者:套牢

在未來很長一段時間裡,必將成為各國甚至是後世的談資。

而自己身為親歷者,若是來了卻漏菜沒吃,說出去豈不是要被人笑死?

懷著這種心情,顏奇挾起滾肉咬了一口,只感覺肉汁極為豐富鮮美。

顏奇更從滿口的汁液中品出,除了各色香料來調味之外,大廚應該還放了酒,這使得滾肉吃起來,不但帶著肉香味,還帶著一股酒香味。

至於肥肉,雖然這肥肉並不膩,而且肥肥的入口即化,但顏奇還是不太喜歡吃。

當然,不喜歡吃,並不意味著顏奇會不吃掉。

事實上,他沒有將下方用來盛菜的荷葉吃掉,就已經是極為給面子的事了。

肥膩的滾肉之後,又是一道清淡爽口菜——大煮乾絲。

有了開水煮白菜的教訓,顏奇不再對這道貌不起眼,看不見一點油花,就是一點白開水裡飄著幾片菜葉還有一堆慘白的食材,反正怎麼看都像是庶民食物的大煮乾絲,抱起輕視的態度。

顏奇當然不認識乾絲,更不可能知道,乾絲其實和他一開始吃的麻香冷豆腐是一種食物,所以他更不知道,乾絲其實應該是豆腐味,而不是他現在吃到的混著火腿、雞湯等味道的乾絲。

這直接導致許久以後,當乾絲的作法�

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