“怪不得免費,就給一點啊!”大娘抬眼看了“三鳳橋”牌匾,心裡不爽,接過牙籤,快步走了,心裡想著,待會把家裡的孫子抱出來,還能再吃兩塊肉呢。
來往的人多,為了節省牙籤,一個牙籤上直接串了兩塊手指頭大的肉粒。
以前大家只是好奇,現在吃到了肉,而且這個店鋪的名字取得也好,三鳳橋,就在南市有名的三鳳橋附近,幾乎經過,駐足的人都記住了這個店鋪的名字。
還有,三鳳橋的滷肉味道特別好。
因為是週末,所以街上的人特別多,到了中午十二點,半頭豬已經送出去了。
中午,幾個人在後院裡吃了午飯,繼續贈送剩下的半頭豬。
有很多人慕名而來,想要嚐嚐免費的美味滷肉。
有的人,嘗過之後,當即問價錢。
何甜甜笑道:“一塊錢一斤!”
“天哪,你們是不是搶錢啊?”一個瘦瘦的男人怒目而視,“一斤豬肉才不過六毛錢,你賣一塊,這也太貴了吧?”
何甜甜並不生氣,笑呵呵道:“這位大叔啊,你說的那是生豬肉的家價格,但我們這是豬肉,而且還是做好的,用我們秘製的醬料調製燉六個小時才做好的,裡面加了作料,費了功夫,一塊錢一斤並不貴。如果家裡請客,有我們美味的三鳳橋滷肉,保證您倍有面子。走親訪友送禮啊,都是上好的東西。”
那個瘦瘦的男人有些猶豫,但想著晚上邀請領導來家裡吃飯,家裡沒有像樣的菜可不行,咬咬牙道:“那行,給我割一斤,豬頭肉。”
何甜甜手腳麻利,切了一斤滷豬頭,包在印著三個金鳳凰的塑膠袋裝起來。
見有人買了,其他人也意動,有的買半斤,有的買三兩,何甜甜一行人耐心招呼。
到了晚上,一頭豬,送出去六成,賣出去四成。
何甜甜算了算,有七十塊錢。
“咱們明天不送了吧?”錢世坤心疼,“這麼多肉啊!”
“不送了!”何甜甜道,“明天做一頭豬,兩隻雞,兩隻鴨,賣不完,直接放到冰櫃裡面,第二天熱熱,繼續賣。如果變味了,壞掉了,就不要繼續賣了。”
“行,明天你們上課了,不用擔心這裡,我們會記好賬的。”孫思豪道,何甜甜家底子厚,而且婆家有錢有勢,他可不敢欺騙何甜甜。
從包裡拿出三份合同,何甜甜道:“孫伯伯,錢伯伯,我這裡有兩份方案。第一,是我給你們發工資,一個人每個月一百元,你們給我做事;第二,我不給你們工資,但每個月我會拿出一成的純利潤,給你們三人分紅。”
孫思豪不假思索道:“我要分紅!”
他家裡就是做生意,小時候耳濡目染,加上這些時間調查,他覺得何甜甜這個鋪子一定會賺錢,死工資,一年加起來才不過一千二,看著挺多,但相比較以後生意大火的分成,不值得一提。
錢世坤笑笑,道:“我也要分成,一起發財。”
“那行,如果你們同意的話,那就簽字吧,以後咱們就是合夥人。”何甜甜笑道,再熟悉的人,也要算清賬,免得以後互相扯皮,更加傷情份。
孫思豪拿過分成的合同看了看,點頭道:“行啊,我們很滿意。親兄弟,明算賬,我們先把這些說清了,以後大家都不要有小心思,一心一意做事。”
何甜甜笑了,道:“這樣最好!”
大家互相簽了字,按了手印。
第二天上午,不用上課,何甜甜不放心,過來看看,沒想到上半天就賣出去三分之一的滷肉。
下午,何甜甜去上課,下課回來,直接和霍英傑來滷肉鋪,沒想到做得一頭豬和雞鴨,還有從肉聯廠那邊買的肉做的滷肉,全部賣光了。
算算今天的營業員額,居然有三百六十塊。
不同部位的肉,價格不一樣,尤其是豬耳朵,一塊六一斤,也賣出去了。
不過一頭豬隻有一對耳朵,比較好賣。
今天一天的純利潤,有一百二十塊,分成十二快,三個人,一人四塊錢,一個月就有一百二了。
這還是第一天,以後生意越來越好,分成更多。
“甜甜,今天還有很多人沒有買到,明天我們燉兩頭豬?”錢世坤問道,生意大好,賺的錢也多。
何甜甜想了想,道:“先不要增加,這個星期就這個數量。如果一個星期下來,每天都有人買不到,那我們下個星期就增加。畢竟夏天太熱,東西容易壞。雖然有冰櫃,但也會