香滑，能夠感覺完整飽滿的米香味。
光是這一點就甩其他普通米粉十條街。
搭配上頂好的野雞湯，帶著無花果的香氣，瞬減油膩，鮮美程度加倍，充分調動嗅覺、味覺，甚至身上的每一個細胞都活躍起來了。
顧老已經好久沒有渾身起雞皮疙瘩了，他一瞬間有種年輕了十歲的錯愕感。
顧老嘗過清湯粉後，不禁想起一句老話長江後浪推前浪。
真沒想到白小白這麼年輕，居然有這種精湛的廚藝，比起許多他認識的頂級烹飪技師也毫不遜色。
第四百零二章 評委的初選意見
三個評委津津有味品嚐白小白的三款美食，期間不斷傳來讚美之聲。
每個評委都流露出享受的表情，顯然對於美食非常滿意。
圍觀路人立刻沸騰了起來。
議論聲此起彼伏。
“不虧白老闆，一出手，三個評委都讚不絕口。”
“滋滋滋，搞得我也想吃了，就是這定價實在太貴了。”
“白老闆透過預選賽就板上釘釘了，就是不知道他的三款小吃，哪一款才能進入決賽？”
“不知道，我也好奇啊，雖然一個老闆可以申報三款小吃參賽，但是按照美食節規定，每一個展位，評委只能三挑一參加最後的決賽。”
“我猜清湯麵或者海龍蒸餃王，這兩個我都吃過，確實是人間美味，那個清湯粉太貴了，我沒吃。”
“我猜海龍蒸餃王。”
“說不定是清湯粉，這麼神秘，搞不好就是這個。”
路人紛紛猜測白小白究竟哪一款小吃會透過初賽。
而三個評委此時卻無比糾結。
清湯麵、清湯粉、海龍蒸餃王各有千秋，各有風味，各有特色。
在這中間挑一款美食入選決賽，實在讓評委糾結。
這就好比是把華夏古代四大美女排成一列，從中挑一個當媳婦，哪一個落選都是遺憾。
林宇鵬糾結了一小會，終於拿起筆在小本子上，乾脆把白小白的三款小吃都記錄下來。
先做個記錄，後續再討論一下。
同樣做法的還有胡維佳和顧老。
三個人意見難得一致，這三款美食都是人間美味，實在難分伯仲。
因為是初選賽，還有二十幾個展位美食等待品嚐。
三個評委品嚐白小白的美食後，也就沒有問東問西，主要是時間比較緊，沒有多餘的停留時間。
三人放下手上的空碗，繼續走向下一家展位。
白小白自然不知道評委在隨身小本子上，寫什麼內容，不過從評委的表情來看，以及9個空碗來看。
這一次透過初選賽是十拿九穩的事兒了。
現在白小白的關注點在於，自己的三款小吃，究竟哪一款能入決賽。
其實這個問題真的很難，要白小白自己做個選擇，他也不知道選哪個？
按照規定，魚和熊掌不可兼得。
但是三款美食都是他用心料理而成，手心手背都是肉，無論哪一個落選都是一種遺憾。
這個艱鉅任務就交給評委好了。
白小白也不糾結了。
初賽只是個開胃菜。
他現在最期待，美食節最後一天的決賽。
……
三個評委品嚐完c區一共53個展位，一共112道美食後。
饒是美食只吃一小口，兩三口，他們三個肚子此時，幾乎再也吃不下任何東西了。
做好相關記錄後，三個評委慢慢踱步消化了好一會兒，才回到了美食節舞臺後面簡易搭建的臨時帳篷，開始匯總交換意見。
他們現在最重要的任務是敲定c區的十款進入決賽的小吃。
在帳篷中，有一張小桌子，還有三張小凳子。
三個評委圍坐小桌，拿出小本子，開始發表各自的意見。
林宇鵬最先發言“顧老，胡小姐，我就先說一下我個人的意見吧，咱們c區，總的來說，美食種類還是很豐富的，我心中進入決賽的十款美食是……。”
林宇鵬把滿意的美食彙報了一遍。
前面都是一個展位老闆對應一款美食，但是最後三款美食全部都是白小白所料理的美食。
也就是，在林宇鵬深思熟慮後，白小白所料理的三款美食都是精品小吃，都有資格進入決賽。
無獨有偶。