學，還有一大片居民區，開飯店是最合適不過的地方了。”
葉揚說：“許叔，這片居民區是新江縣城最高檔的居民區，裡面聚集著新江縣最富有的人，而且這條街我去過，店鋪倒是不少，雜貨店、文具店什麼的都有，也有幾家菜館，但規模都不大，根本滿足不了那裡人請客聚餐的需求，嫌檔次太低，他們一般都會去城中心的洪慶樓去。洪慶樓雖然規模很大，但路太遠了，所以只要我在這裡開上一家，必定能和他們一較高下。”
許地山雖然不是本地人，但還是知道“洪慶樓”的，那可是一家擁有五層大樓的酒樓啊，聽葉揚的口氣，似乎是想開一家跟洪慶樓一樣檔次的酒樓，不禁啞然，不知道他這算是好高騖遠，還是算雄心勃勃。
其實這兩者並沒有本質的區別，同一個的行為，如果失敗了，就是前者，如果成功了，就是後者，這就是成王敗寇的道理。
不過許地山並沒有說什麼，他知道這時候應該保持沉默。
一直在偷聽的許芸卻忽然插嘴說：“嘿嘿，野心倒不小，你就十幾萬塊錢，還想開家能和洪慶樓競爭的飯店？！真是異想天開！”
“在這個世界上，沒有什麼不可能的事情。”葉揚淡然一笑，臉上露出了與他年齡極不相稱的自信。
許芸一愣，很快又恢復剛剛的不屑，譏笑說：“嘿，隨便你，反正都是你的錢，愛怎麼折騰怎麼折騰吧，只要你每月付給我兩千塊錢就行了。”
葉揚沒說什麼，起身收起地圖摺疊好，夾回書頁中：“許叔，芸姐，你們今天沒事吧？陪我去那邊轉轉吧。”拿我工資，替我辦事，有事也得沒事——雖然我還沒給你們發過工資。
許地山說：“好的。”
第058章 一見鍾情
葉揚在地圖上所指的那條街叫花園路，因為新江一中在清代時是縣太爺的家的花園，後來到民國時興辦學堂，就在這裡建了一座學堂，經過近百年的發展，才成為今日大名鼎鼎的新江一中。後來城區改造，一中門前的這條路，被命名為花園路，以紀念那個封建時代用勞苦大眾血汗建成供地主階級取樂的花園。
這裡的房屋尤其老舊，估計都是文革前甚至民國時期的房子，所以兩邊的店鋪都顯得很是破舊，缺乏現代氣息，即使是那些新興的遊戲室檯球室什麼的，從外面看去也是死氣沉沉的，這樣的店面，自然不能讓葉揚滿意。
許芸估計是走累，沒好氣的對葉揚說：“別老是搖頭啊，你就將就點吧，你也就那麼點錢，還想弄多好的啊。”
許地山也說：“小葉，其實店面沒那麼重要，菜館最重要的還是菜的質量上。”他是個老實本分的人，所以認為只要以後用心的經營就可以了。
葉揚笑著搖頭，說：“許叔，你太小看品牌和宣傳的作用了，鳳姐那家菜館，菜的品味就不用我說了吧，可是為什麼生意那麼差呢，別人造謠造成鳳姐聲譽不好只是原因之一，而且我認為最重要的原因還是鳳姐沒經營好沒宣傳好，許叔，如果不是帶你去鳳姐那裡，而是你路過那裡，你看到那樣的環境你會進去嗎？……對吧，別人都不願意進去，你的飯菜做得再好，又有什麼用。當然鳳姐這樣是有特殊原因的，不是她的錯。所以，我不但要找最好的店面，還要做最大力度的宣傳，否則就太對不起鳳姐的手藝了。”
這些道理在後世變得路人皆知，但九四年的小城裡，顯然還是很新奇的甚至是不被人理解的。
許地山和許芸聽得是一臉迷惘，這些話看似沒道理，但仔細琢磨一下發現竟也挺有道理的，這大概就是所謂的“歪理”吧，而這樣的“歪理”出自一個十三歲的少年的嘴裡，怎能讓人不驚訝。
最後葉揚終於在一家貼著“店面轉讓”的港式茶餐廳前面停下了腳步，這是一家裝潢極盡華美奢侈的餐廳，看來這個老闆也應該是個好高騖遠的人，否則也不會在九四年的小縣城開這樣新鮮的東西，太高估這裡居民和學生的消費能力了。不過這個店晚開五六年，那結果就會大不相同了。
走進去一看，果然是門庭冷落，偌大的地方，只有靠窗戶那邊坐著一對學生情侶，呢呢噥噥，竊竊私語，一看穿著就知道是富家子女。只看見一個穿黑白制服的女服務員，估計也就十七八歲的年紀，見葉揚等三人走進來，忙笑著走了過來：“幾位先生小姐，你們需要點什麼？”
呵，雖然普通話很不標準，帶著濃重的寧州口音，但服務態度還挺好，這在九四年的中國可都不多見，看來老闆還真是個挺有野心挺有見識的人，可惜有些不切實際了，不