然阿婠在烹飪羊湯的時候已經儘量想辦法避免羶味影響整體味道,但羊湯在冷卻凝固後的羶腥味卻是在烹飪過程中無法避免的,因此才要加入山楂。而蜜豆和水果自然是用來調味的了,平日裡作為佐茶或者白口吃都相當美味,。
鹹的那種則是用華夏正宗的古法烹飪,能作為正餐的輔食,美味且能補充能量,雖然帶有那麼一丁點兒的羶味,但對於很多愛吃羊肉的人來說,這卻是無上的美味。
不管怎樣,這盤羊羹算是暫時挽救了江瑜的胃。
但可惜的是,他算到了開頭,卻沒算到結尾。
正當江瑜將盤子端到餐桌上準備大快朵頤的時候,門鈴君卻開始重新整理自己的存在感了。
剛起床心情甚好的江瑜想也沒想就去開門了,然後他就看見了門口那張笑得跟一朵花似的臉。
於是江瑜一秒變面無表情,淡定的準備把門重新關上。
門前的兄弟當然不幹了,他笑嘻嘻的湊過來,用兩手抵住了門和門框的親密接觸,然後像一尾泥鰍一樣腳下滑動一步便鑽了進來,進門之後便直奔餐桌而去。
後果嘛,大家可想而知。
這邊江瑜被自己的助理氣得跳腳,那廂阿婠也是忙碌到不行。
g市分店開張,雖然阿婠不用參與經營策劃方面浪費腦容量的工作,但要制定開業的選單卻也不是件輕鬆的活計。
要知道按g市餐飲行業競爭的激烈程度,正味居能否在g市立足很大程度上取決於這次的開業宴是否能夠一炮打響,阿婠自然不敢怠慢。
但除了這個,還有一件麻煩事也是攪得她焦頭爛額——章局長自從上次品嚐了她做的妃子笑之後特別捧場,捧場到什麼程度呢?他在一群老友的面前大大的推崇了一番,並以妃子笑為例順便鄙視了諸位一番。
之前也說到過,這章局長算是個古文化的忠實擁護者,他的那群老友,不是歷史學上的泰斗就是文學大家之類的,文人都是相當心高氣傲的,誰受的了這個啊?於是諸人便不幹了,非鬧騰著也要品嚐一下這被章局長誇的天上有地下無的料理。
如果是一個兩個的話他推了也就罷了,但是最近都有十來個老夥計發話了,他也不敢不從,只好略帶愧疚的跟阿婠說明了情況,希望她早做準備,能在g市分店開業之前抽出些時間開次的宴會。
所以說,章局長的行為其實充分的說明了一個道理:粉到深處自然黑。
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第31章 詩會宴
章局長的要求讓阿婠很是頭疼,她畢竟不是三頭六臂。有句話叫做食不厭精,膾不厭細,那些久居社會高層的人在吃的方面更是一點兒也馬虎不得。在這麼忙碌的情況下還要去烹飪一場規格相當之高的精美宴席,阿婠真是有些力不從心。
但劉純聽說這件事之後反而是大力支援的,並主動承擔了阿婠相當大的一部分活計——比如原料、餐具的採買。她是這麼對阿婠說的:“這宴席自然不是平白為他們做的,若是做得好的話,開業當天還要請這些大佬們過來捧個場。”
阿婠依著劉純的意思給章局長打了個電話,本以為章局長會有些不悅,但誰知他竟然連聲應下,這讓阿婠的心放下了不少。
其實章局長因為這事一直是心懷愧疚的,畢竟他是知道阿婠最近一直在忙正味居g市店開業的事情,提出這樣的要求本就是他理虧,深覺欠了個人情,此時阿婠提出這個條件來他自然是莫不應允的。
於是,經過兩個月左右的準備時間,在正味居正式營業之前,它的vip廳裡就招待了這麼一群特殊的客人。
正味居g市店的整個風格設計得相當古香古色,頂級vip包廂更是其中的佼佼者。頂級vip共有天地玄黃四個,每一個都是不同年代的風格。
今天他們開宴的天字廳,端的是一派魏晉風流。
包廂面積很大,以王右軍的《蘭亭集序》為藍本而設計,人工設計的崇山峻嶺雖無自然之大氣,卻有幾分別緻的秀美。在部分的地板上留下泥土的位置,茂林修竹生長於其間,翠綠的顏色讓人心曠神怡。最後又鑿了流觴曲水映帶左右,房間裡還擺放著絲竹管絃,當真風雅至極。
吳老是g市著名的書法大家,才走進這包廂就滿意得不得了,連聲讚歎:“玄心、洞見、妙賞、深情,吾等今日可效仿竹林七賢臥而論詩,醉而品酒。”
歷史學泰斗褚約之也附和道:“超超青雲器,婉婉竹林會。當真妙極,妙極!”