安晏和小包子在l市待了三天,駱林只住了一夜就提前回去了。答應過要幫安晏收拾安大國,駱林自然不會食言。現在已經驚動了對手,為了防止對手毀滅證據,駱林需要抓緊時間,且一擊即中。
試吃活動進行的非常順利。l市的包子店總量遠遠超過安晏的想象,三天時間,根本來不及全部吃完。安晏在撐得打嗝之後,在遇到包子店,就派小包子走近聞一聞,包子裡放了什麼餡,小包子都能告訴他。
關鍵時刻能出力,就衝這個,兒子也不白養。
這次來l市,收穫很大,就是l市的灌湯包子店也沒有素餡賣。不過他們在返程路上,找到了一家賣素餡灌湯包的店鋪。
素餡的灌湯包味道真不如肉餡好吃,很多老牌的灌湯包子店之所以不做素餡,為的是愛惜自家招牌。也有為了商業利潤製作素餡包子的,口碑遠不如肉餡灌湯包好,連累著包子店的聲譽也跟著受影響。
灌湯包之所以好吃,其最大原因在於湯汁。羊肉能跟美味的湯汁產生完美的融合,而豬肉、牛肉次之,素餡包子配上湯汁的口感最差。灌湯包的湯汁是皮肉凍受熱後化成的水,皮肉�